犹豫了几秒钟之后,热芭还是如实的说道:“我只会泡面,根本不会做菜!”
江寒笑道:“我就猜到你肯定不会,不过没关系,咱们分工合作!”
热芭顿时好奇道:“怎么个分工合作?”
江寒耸了耸肩膀道:“很简单,我负责做菜,你负责试毒,只要我做出来的菜吃不死人就没问题,咱们也算是完成节目任务了!”
热芭听到这话,顿时就傻眼了。
而直播间网友却是再次笑疯了。
“江寒这货真是人才,别人做菜最多是好不好吃的问题,这家伙做菜居然还要考虑有没有毒!”
“热芭跟江寒一组,也算是倒了大霉了,一个只会泡面,一个做菜可能有毒,这一组能赢就怪了!”
“我估计江寒肯定要被谢风毒舌了,我还挺期待这两人上演一出舌战的!”
“我觉得江寒搞不好会做出一道九转大肠,用堂堂正正的阳谋,让谢风无话可说!”
“九转大肠这道菜可以,谢风肯定不敢吃,只要他不吃,就没法毒舌!”
……
直播间观众们在欢乐之余,都开始为江寒和热芭出谋划策。
而另外一边,谢风已经开始溜进各个厨房装逼了。
他先是来到了张允龙和王一菲的厨房。
张允龙和王一菲准备做的菜是威灵顿牛排。
这道菜的好处就是不会轻易翻车。
谢风静静的看着两人忙活了几分钟之后,开口道:“威灵顿牛排最关键的部位,就是包裹牛排的蘑菇酱,以及它外面的酥皮,你们两个知道最好吃的蘑菇酱怎么制作吗?”
张允龙虚心的求教道:“不是很清楚,谢老师能教一下我们吗?”
谢风淡淡的说道:“制作最好吃的蘑菇酱,要先在锅里加黄油融化,在下洋葱丁提味,之后再加入蘑菇碎和白兰地酒,翻炒八九分钟之后,再加入鹅肝酱搅拌一分钟!”
张允龙有些惊讶的说道:“制作蘑菇酱,还要放鹅肝酱?我还是第一次听说!”
谢风扬起下巴道:“那是你见识太少了,按照我说的做,最后做出来的蘑菇酱味道一定会让你惊艳!”
张允龙点了点头,随即又求教道;“谢老师,那请问酥皮怎么制作才好吃呢?”
谢风挑眉道:“我已经教过你蘑菇酱的制作方法了,酥皮的制作方法,就按照你们的做法来吧,否则我就不好评分了!”
说完,谢风便转身走出了张允龙和王一菲的厨房。
直播间网友看到这一幕,顿时都乐了。
“装完逼就跑,真刺激,哈哈!”
“我风哥还用装逼?他是真牛逼!”
“光是这蘑菇酱的制作方法,就堪比五星级酒店大厨了!”
“不愧是我风哥,做菜水平确实够高!”
“我越来越期待谢风和江寒的碰撞了,哈哈!”
……
谢风从张允龙和王一菲的厨房离开之后,紧接着又来到了高卫光和杨金金的厨房。
这俩人做的菜就比较中规中矩了,是一道红烧狮子头。
谢风同样是先是看了两人半天,然后才开口道:“你们知道红烧狮子头是哪里的菜吗?”
高卫光多少是做过一点功课的,立刻回应道:“是淮扬菜,没错吧?”
谢风点头道:“没错,那你们知道淮扬菜属于八大菜系中的哪一系吗?”
“这……”
高卫光顿时就傻了。
他连八大菜系是哪八大都不知道,上哪儿知道淮扬菜属于哪一系?
杨金金也是属于厨艺界的文盲,对此也是毫不知情!
谢风有些恨铁不成钢的说道:“你都知道淮扬菜,居然不知道淮扬菜属于八大菜系中的苏菜?”“八大菜系有鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、闽菜、浙菜、湘菜和徽菜!”
“其中苏菜选料最为讲究,刀工精细,口味偏甜,造型讲究,特色鲜明!”
“红烧狮子头作为淮扬菜中的王牌,其用料需选七分瘦肉,三分肥肉,粗切细斩,大小要如米粒,不能剁太细,让肉质间保持缝隙,这样才能含汁!”
高卫光听到这话,顿时敬佩道:“不愧是谢老师,您的厨艺水平太高了!”
杨金金跟着说道:“谢老师这厨艺水平肯定超过米其林三星的标准了,节目组能请你过来,真是我们的荣幸!”
谢风微微一笑道:“我的水平其实也一般,只是你们做的菜正好契合到我的知识点了,你们加油做,期待你们能做出一道好吃的红烧狮子头!”
说完,谢风便走出了高卫光和杨金金的厨房,来到了张兵兵和朱绪丹的厨房。
这俩人也是属于没什么厨艺的。
所以他们选了一道相对比较简单的菜。
那就是蓑衣黄瓜!
当谢霆锋看到他俩正在做的菜时,忍不住皱起了眉头:“你们俩的拿手菜,就是蓑衣黄瓜?”
在谢霆锋看来,蓑衣黄瓜就是一道普通至极的凉菜。
在节目里拿出这种菜,属实是有点态度不端正了。
张兵兵不以为耻反以为荣的说道:“我做的蓑衣黄瓜可好吃了,就是样子可能不太好看,希望谢老师你待会儿看到成品别嫌弃!”
说完,张兵兵便开始切起了黄瓜。
谢风看了两眼,感觉眼睛都被玷污了。
张兵兵的刀工可以用惨不忍睹来形容。
黄瓜都有点死不瞑目了。
实在看不下去的谢风开口道:“算了,你别切了,我来切吧!”
说完,谢风便拿起了菜刀和黄瓜,开始秀起了刀工。
蓑衣黄瓜的做法,就是把黄瓜切成薄如蝉翼的片状,但又不能切断。
其实还挺考验刀工的。
张兵兵就是把黄瓜片切的太厚了,而且切断了好几处。
但谢风就不一样了。
他运刀如飞,只见刀锋寒光闪烁,片刻之间便在一根黄瓜上切了上百刀。
其刀法之快,都快见残影了。
上百刀下去,黄瓜像是没动过一样。
谢风收刀,提起黄瓜头部,轻轻一抖。
黄瓜便形成了薄如蝉翼的一片一片,但却紧紧相连,没有一处断裂,在半空中婉若游龙。
直播间观众看到这一幕,顿时就惊呆了。