想要做成“面非面”,就必须要把鱿鱼片切成又长又细的鱿鱼芯,细到头发丝那种程度。
大部分美食区博主的刀工都是不达标的。
让他们把鱿鱼片切成头发丝粗细,跟要他们老命没什么区别。
在绝大多数美食区博主宣告复刻失败之后,一些国宴厨师终于忍不住出手了。
但即便是国宴厨师,也仅仅只能复刻出“面非面”一两成的精髓。
以他们的刀工,勉强是可以把鱿鱼片切成鱿鱼芯的。
但把鱿鱼芯包进鲶鱼面里,对他们而言就稍微有点难了。
再调一锅鲜香无比的鲷鱼汤,对他们而言就更难了。
调料的配比,火候的掌控,都需要很讲究。
最终那些国宴厨师都表示,在江寒没有公布“面非面”的具体做法之前,没有人可以完美复刻江寒的“面非面”。
这下美食区的博主们终于意识到了“面非面”的复刻难度。
连国宴厨师都知难而退,他们这群小卡拉米就更别想了。
于是乎,美食区的博主们纷纷放弃了复刻的念头,转而开始点评江寒那神乎其技的刀工,和出神入化的厨艺。
“家人们,不夸不吹,我觉得江寒的刀工已经达到了登峰造极的地步,能把豆腐和鱿鱼片这两种完全不同的食材都切成头发丝粗细,这份刀工水平,恐怕全世界也没有几个人能做到,在刀工这一块儿,我愿称江寒为神!”
“江寒的厨艺在我看来,已经达到了道的境界,也就是厨道,能够想到用鲷鱼、鲶鱼和鱿鱼来制作一碗面,足以证明他对食材和料理的认知已经达到了极致,飞花摘叶,皆可伤人!”
“我特意邀请我的师傅,也就是国宴传承人之一、以闪电五连颠勺闻名的马保国大师来复刻‘面非面’,最终虽然成功了,但却耗费了整整一天半的时间,而江寒却只用了半个小时的时间,这足以证明,江寒的厨艺已经达到了国宴厨师的水平,甚至还有所超越!”
“已经有很多博主都夸赞过江寒老师的刀工和厨艺了,我今天想夸一下江寒老师的创造能力,他能创造出‘面非面’,能把鲜美这一种味道发挥到极致,简直就是鬼才!”
“江寒老师选择做艺人,而不是做厨师,可以说是厨师界的最大损失,就像是西方失去了耶鲁撒冷儿一样,江寒老师是我永远的神!”
“我已经想不出什么词汇来夸赞江寒老师了,我愿做江寒老师门下走狗,希望江寒老师能传授我‘面非面’的制作方法!”
……
美食区的博主们对江寒丝毫不吝惜夸赞之词,都快把江寒给夸上天了。
这让江寒的热度和粉丝数量再次迎来一波井喷式的增长。
除了那些喜欢看江寒整活儿、喜欢听江寒唱歌、喜欢看江寒变魔术的年轻群体之外,很多家庭主妇和中老年人也粉上了江寒。
她们对一个擅长厨艺、且长相帅气到极点的小鲜肉,没有丝毫的抵抗能力。
不少面食类商家也看到了机会,开始疯狂蹭“面非面”的流量。
推出了“鲷鱼汤面”、“鲶鱼面”、“鱿鱼片汤面”等等食物,主打就是一个鲜美。
还别说,这波流量真被他们给蹭到了一点。
很多对“面非面”味道感到好奇的人,都纷纷进入这些店面,尝试“面非面”的衍生品。
那些蹭到流量赚到钱的商家,都对江寒感恩戴德。
……
另外一边。
江寒结束录制之后,便回到了杨蜜的别墅。
俩人刚一见面便是**,折腾了整整三个多小时。
休战之后,杨蜜趴在江寒胸膛上,媚眼如丝的说道:“你今天比昨天还猛,我都快要承受不住了!”
江寒笑了笑,并没有搭话,自顾自的抽着香烟。
他已经用行为展示过自己的牛逼了,没必要再口头吹嘘了。
杨蜜接着说道:“折腾这么久,我有点饿了,能不能请你这位娱乐圈新晋的厨神,给我做点吃的呢?”
江寒梅开二度,再次用出老梗道:“那我下面给你吃?”
“好啊!”
杨蜜媚笑一声,脑袋开始向下移动。
她可不是热芭那种未经世事的小妮子。
那些带颜色的梗,她完全有能力变成现实。
这就让江寒有点遭不住了。
虽然他还尚有体力,但精神上稍微有点疲累了。
嘿咻很舒服,但男人脑子里不能只有嘿咻!
于是江寒赶忙阻拦道:“我说的下面是下面条,你想到哪里去了,说说你想吃什么面条吧!”
杨蜜重新趴到江寒胸膛上,略带醋意的说道:“那我要吃你给热芭做的‘面非面’!”
江寒当即摇头道:“做不成,咱们这儿别说鲷鱼和鲶鱼了,就连鱿鱼都没有,我还是给你做有一份火鸡味锅巴面吧!”
杨蜜先是楞了一下,随即就用小拳拳捶打江寒的胸口道:“你又开这种玩笑,又让我想歪了!”
江寒淡淡的说到:“我都是说正经的,是你自己想歪了!”
杨蜜白了江寒一眼道:“刚才你可一点也不正经,还让人家折叠起来……”
江寒想到杨蜜刚才的姿势,腹部顿时再度升起火焰。
正当他准备再战一场的时候,杨蜜一转话风道:“咱们说正经的,我觉得你有钱之后,不妨创立一个‘面非面’品牌,学一学娱乐圈那些前辈,赚的钱不比当艺人少!”
“就像陈赤赤创立的那个火锅店,就像黄三石创立的那个面店,现在都很火,赚的钱也很多,如果你愿意的话,我可以介绍你跟他们聊聊!”
杨蜜现在是彻底被江寒给征服了,一心一意想为江寒铺路,让江寒名利双收!
然而江寒却是拒绝道:“没这个必要,‘面非面’这种美味,不像火锅和普通面条那样可以量产,达不到一定厨艺水平的人,连制作‘面非面’的边都摸不到,更别说做出和我一样的味道了!”
“如果以‘面非面’作为品牌来开店,最后却没有让顾客吃到正宗的‘面非面’,那就是欺骗消费者,自己砸自己的招牌!”