离开了老陈家,赵哲豪身上多了一笔巨款——整整70块钱,回想年代小说的描写,自己现在绝对是村里的大款之一!
“走!买肉去!”
赵哲豪对着建军大手一挥,意气风发!
“哦!买肉去喽!”
建军高兴得差点一蹦三尺高!
结果换来了孙大年的一盆冷水:“买肉,你们有肉票吗?就算有,也不看看现在是什么时候了?哪里还有肉卖给你?”
赵哲豪很疑惑,孙大年一番解释,他才搞清楚状况:买肉要肉票,这倒是他忘记了,而且猪肉都是一大早抢着买的,现在哪里会有的卖!
在这个时代,有钱还得有票,不然还真会出现有钱没地方花的窘境,当然你真有钱,一般的物质还是能买到的,毕竟有的是买不起肉吃,把肉票卖掉的人!
赵哲豪也算看清了,孙大年绝对是个人物,买肉这种事交给他准没问题:“孙队长,我这里人生地不熟的,买肉就全靠你了!”
孙大年点了点头,没有推辞,反而问道:“现在是肉票可不便宜,估计得要一块二,加上肉价,快两块钱一斤了,卖多少肉你可想清楚了!”
“能卖多少就买多少,这事你看着办!”
说着,赵哲豪把刚到手的钱全部递了过去!
孙大年深吸了一口气:“全买了?”
“肯定的啊!不是说好请大家吃肉的!”
赵哲豪的回应惊呆了孙大年!
本来他没想到鱼能卖出这个价钱,同样没想到赵哲豪会打算全部用来买肉。
原本在孙大年的想法里,鱼卖了大价钱不假,但全是赵哲豪的钱,他愿意买个几斤肥肉回去分一分,大家就能乐呵好多天了!
坑人的事孙大年做不出来,回绝道:“你是个棒小伙,但这肉不需要买太多,钱你还是要存起来,这以后有的是花钱的地方!”
缺乏关心的赵哲豪最吃这一套,此刻这猪肉他是买定了,谁来了也不好使,天使来了都给他烤熟了!
一边是好心劝说,一边是执拗的坚定,最后还是孙大年败下阵来,带着孙二虎去买肉了!
赵哲豪偷偷拉过建军,把上次卖肚里货的钱和粮票都给了他:“去,带着大家下馆子去,一人一碗阳春面,其它的都买馒头,记得给孙队长他们留一份!”
把钱给建军不给建国,是怕他舍不得,这兄弟俩,一个属于闷声发大财,一个有点像绿林好汉,别看年纪小,交际方面明显建军更拿手!
果然,钱一到手,建军就很有气派地大喊一声:“小豪哥请吃面,大家跟上,馒头管够!”
小饭店里很冷清,现在吃得起饭店的人可不多,服务人没事正在打哈气,见来人了,不紧不慢的走了过来,服务意思这种事是不存在的!
一人一大碗阳春面,面有半斤,但就是一碗清水面。
除开几根小葱,就只有一点香油和酱油,但随行的几人呼哧呼哧地吃得不亦乐乎!
大馒头每个二两重,比赵哲豪的拳头还大,但几个大汉几乎都是两口一个,就是建军也是几口就干掉一个!
没多久,孙大年两人也回来了,也没啥可说的了,钱都付了,那就使劲地吃吧!“
面连着汤都是吃得干干净净,五十个大馒头竟然还没填饱众人如同深渊一般的肠胃!
赵哲豪很尴尬,说好管饱的,结果钱倒是还有点,粮票却不够了!
阳春面一毛五一碗,外加半斤粮票,馒头3分钱一个,外加二两粮票,这顿饭足足吃了14斤粮票,外加两块七!
赵哲豪全身上下就只剩下了3毛钱,其余的啥都没了,他肯定不在乎,还有点不好意思!
众人同样面面相觑,感觉自己吃得太狠了,但谁让白面馒头这么好吃呢!
回去的路上,建军被孙大年狠狠地斥责了一番:“就你不懂事,还管饱?要不把你卖了?”
建国不动声色地瞟了一眼赵哲豪,让他心里更郁闷了:孙队长啊!你这是杀鸡儆猴啊!
孙大年就是故意的:他觉得赵哲豪太大手大脚了,要是存不住钱,以后怎么成家立业啊!
分肉的事赵哲豪没有参与,就算孙大年再怎么劝说都没用,一想到那一双炙热的双眼,赵哲豪就感觉扛不住了!
让建军拿着七八斤的排骨,建国还背着二十斤的大米呢,这是孙大年特意买的,他知道赵哲豪挑嘴,玉米饼吃不惯,红薯更是咽不下口,一行三人晃晃悠悠的回到了小木屋!
水蜜桃肯定是要先吃的,既解渴也解馋,一个桃子吃完,浑身都舒坦!
伸个懒腰打个盹,转眼又到了烧晚饭的时候,赵大厨再次隆重登场!
分工很明确,建军烧火,见过负责切墩,包括洗米洗排骨,还负责剁排骨,切配料,而在赵大厨只负责下锅翻炒!
今晚的大菜就是红烧排骨,这是赵哲豪唯二不用调料包烧的都还可以的菜。
因为那是小时候妈妈的味道,是记忆中最好吃的菜之一。
另一个就是红烧肉,都是妈妈的拿手菜,以前光光汤汁都能下一大碗饭。
后来虽然还能吃得到,但总感觉没有那个味道了,因为妈妈也不是他一个人的妈妈了!
勤学苦练了很多次,吃了无数次失败的作品,赵哲豪才堪堪把控住了红烧排骨和红烧肉的精髓,这两道菜他从没在外卖上点过,要吃就自己烧!
不过他的第一步操作就引来了质疑声!
“为什么要把这些东西捞掉,明明都是能吃的!”
发言小能手建军提出了质疑!
对付他,好好讲道理是没用的,赵哲豪的办法直截了当:“要吃红烧排骨就不要说话,好好的烧火就成了!”
“哦!”
建军直接被打败!
排骨焯水,在清洗干净,锅里下小宽油,倒进去小半碗的白糖,这是昨天做菜留下的,不要觉得川菜重麻辣,其实每个菜都会放糖!
土灶火候大,没一会糖色就炒好了,加排骨一顿捣鼓,力争让糖色包裹住每一块排骨表面!
肉香味出来了,建军的吸气时刻也到了:“好香!”
“这才到哪呢?”
赵哲豪笑着说道!
随后往锅里丢了几十粒把花椒,十几片生姜,一小把辣椒,然后是十三香、料酒、耗油、生抽、老抽,反正调料基本都放了,翻炒了一下,加水没过排骨,盖上锅盖,让建军用小火使劲地炖!
“接下去就靠你了,等香味变浓了再叫我哦!”
甩手掌柜这活赵哲豪是越干越顺手。
而一号工具人建军甘之若饴:干活就有好吃的,不干的是笨蛋!
与此同时,赵哲豪又想到了一件事:光吃排骨是不是太腻了
二号工具人建国上线:“建国!你要不去村里看看,谁家有青菜要一点来,我用东西跟他换!”
“不用换,我二叔家就有!”
建国很酷地离开了!
几里地的路,往日里建国最多半个小时就回来了,结果这次过去了一个多小时,排骨都可以收汁了,还不见他回来!
搞得赵哲豪都想打电话催一催了:没电话!好吧!这还是1970年啊!
“我去找一找吧!”
建军同样有点担心!
“算了,还是等等吧!不要葫芦娃救爷爷了!”
赵哲豪蹦出一句日后的名言!
“葫芦娃是什么东西?”
建军迷糊了!
“额......”
赵哲豪卡住了:这也不好解释啊!
好在这里出现了救星,建国回来了,还带着一大框的蔬菜,各式各样的蔬菜:大小不一茄子有;个头不大的番茄也有;瘦小的黄瓜有十几根;丝瓜的数量差不多;豆角也有好几把;同时还有几个卷心菜,零零种种一大堆。
主角青菜自然也有,还占了小半框!
最夸张的还有一个大冬瓜,筐里都装不下,直接被建国用草绳捆着,背在了身上。
这么多蔬菜,不要说晚上吃了,估计一个星期都吃不完!
“你二叔家种这么多蔬菜?”
赵哲豪有点傻眼,没看出来孙健冲像个种植大户啊!而且按照政策,现在应该也没多少自留地啊!
“我二叔家只种了青菜,其它的都是别人给的!”
建国回答得很简单!
不过一回想刚才的场景,心里还是觉得怪怪的,当然也不需要藏着掖着,跟赵哲豪娓娓道来!
建国本来只是向二婶要些青菜,说是赵哲豪想吃!
结果这事就传开了,二婶的青菜摘得没完没了,其他人送来的蔬菜却越来越多!
你不收还不行,来的都是长辈,一句话:你别人的都要了,我家的可不能少!
等到好容易劝住了二婶,青菜已经摘了小半框了,再耗下去,一分地的青菜要全军覆没了!
这就怪不得建国去了那么久,只是这战果实在太丰厚了!
赵哲豪心里暖暖的,这种感觉很奇妙:被人关心,被人想到的感觉真好!
好在赵哲豪泪腺不发达,不然搞不好就得泪崩了!
这也许才是这个时代最美好的东西,邻里和睦,一个村子就是一个大家庭,也许物质不富有,但情感却是满满的!
收起心中的感慨,赵哲豪笑着说道:“好了!建国把小葱切了,记得切得长一点,红烧排骨马上就要出锅了!”
村里同样是欢声笑语,家家开荤。
肉香四处蔓延,延伸到小木屋这里,整个山村仿佛渐渐地融合在一起!