阳光城商业引入的基本模型是定了,可交房、装修到开业需要流程和时间。而老何头和区委项书记约定的,在一个半月里,用临时路边盒饭点供应盒饭的期限已经到了。
放眼阳光城,入户的一万多共有产权住户中,已有百分六、七十在热热闹闹地装修了。不说业主们吧,光庞大的装修队伍要吃饭的问题,就够让老何头烦心的!
李镇硬着头皮要打电话找尹区长汇报商量,晏书记却抢先一步跑来他的办公室,说赶紧通知老何头和食药监管所等负责人,允许正规餐饮门店再到大居临时设置几个月的路边盒饭点和面食点,一直到幸三路上首批餐饮店铺开业为止。另外,还要通知城管队伍和环卫部门,一定要加紧监管,不允许无证摊贩混进去做生意,要注意劝导用餐的人们避免随地乱扔垃圾,同时,加强路边盒饭点周围的环境清洁——总之一句话,尹区长说阳光城大居,就得有阳光温暖的漂亮样子,不许因为这个原因,那个原因,把环境带坏了。
明疆玉听到这消息就赶紧发通知到居委会,原本指望贺英英、卫竹娟这些负责人会开心,谁知几个人倒前脚接后脚的,跑到大居党委办公室来堵老何头了。
“书记,路边盒饭点和面食摊位是可以暂时保证居民饮食,可那些饭菜油重、盐多、味精不少用,您让我们共有产权保障房的老年居民,特别是残障高龄的居民可怎么办呢?”贺英英执行八类走访五上门效率高,六小区结束入户的第二天,她就带着队伍捧着信息登记册,去跑住户了——有些急等着改善居住条件的人家,拿到钥匙没怎么装修,把旧家俱搬进新房就直接入住了。其中,十几户都是病困残障居民,简陋的家什、艰难的生活,看得贺英英心里抽抽地疼。
老何头早两周就为这个问题发愁了。跑到邻近的东篱、欣欣片区绕看了好几圈,都没找到什么好的解决办法,最近就天天奔镇政府,不知道去干些什么。
他刚从镇政府民政办回来,就被贺英英和卫竹娟几个逮到了,听完几个人的愁烦,嘿嘿地就摸出个册子亮开:“看看,这是啥?”
“是啥?电烤箱?压面机?您是准备给老弱病残居民烤饼干,还是上门给他们送面条?这两都不太现实!”贺英英粗粗瞅了两眼册子上有些怪模怪样的大型电器,看不上。
“老何书记,这些玩意儿不是电烤箱那么简单吧?”卫竹娟挤在贺英英身后,倒看出点名堂,扯着张佳霞的袖子,“这估计不是压面机,有大转锅,应该可以炒什么?下面还有盛东西的大盘子……”
“炒栗子?那也不适合给居民吃啊!”张佳霞也疑问着。
几位筹建居委负责人的性格不一样,但服务居民的心,是一样的热情实诚,都很愿意为住户想办法,勤动手。贺英英着急起来,就拔脚要走,“实在不行,我和我妈、我姨去商量商量,看这半年,能不能每天做饭给他们送上楼去。”
“呵呵……,我老何头当大居书记,要带的队伍可是要管好小区,服务好居民的,谁让你们去当大厨啦?”老何头乐了,指着图片小行小行的说明,“看东西不够细致!这不写着了吗?炒菜机器人啊!”
“炒菜机器人?”这下,连明疆玉、老姜姨都新奇了,和”钱串”伯一起围了上来。
甭管社区工作队伍弄没弄明白“炒菜机器人”的设计原理,镇民政办很快就购置了八台机器人,安装到了离阳光城最近的东篱居民活动中心,然后聘请了人员,每天按着营养菜谱,给老弱病残障居民做饭、送菜。
炒菜机器人第一天开炉,明疆玉和同事们,亲眼看着大型菜品配送公司的集装箱卡车赶上午开进了社区,把一箱箱已经清洗、拣择好的新鲜菜蔬和一盒盒切配、调制好的肉食半成品递了下来。不到一个小时,那几台现代机器就倒出十几种色香俱全却不油不腻的家常菜,热腾腾地装了盘,又被分装进一个个专用饭盒里,由十几位快递员装着载着向东篱片区和阳光城大居的住户家分送。
明疆玉和同事们被邀请着品尝了最后出炉的几道菜。老何头专门去挟了一筷子山药炒牛肉,巴嗒了半天嘴,最后给了这样的评判:“营养搭配倒是不错……嗯,山药软烂、肉质滑嫩,火候控制得还可以,就算七八十岁的老人也吃得动……这炒菜机器人,买得还算值……不过,这味道,中规中矩的……我说小明啊,这东西的运行原理和你们那企业标准化、规范化管理差不多的吧?”
正拉着靳丽丽一起夸着西红柿炒鸡蛋味正的明疆玉听了这话,就咽不下去了,怎么机器人炒菜还和企业标准化管理一个原理啦?
看着阳光城居民高高兴兴吃到了炒菜机器人的手艺,订饭的人还一天比一天的多,老何头到底没忍住,又显了一把身手。
他把赵姨菜地里种的小香芹全拔了,又买了十多斤的肉馅,用指抓、手搅的动作调了三大盆的馅,抓来十个入户小区的居委会负责人,带着张阿婆、宋阿姨等面食能手,包了一百多盘的饺子分送给阳光城的高龄老人和残疾人。
“你们说说,究竟是我传统农家手艺做的香,还是那现代化机器人炒的好吃?”忙乎到一点多,他顾不上吃饭,拎了两盒饺子跑到大居党委办公室给大家分着尝。
明疆玉咬着喷香的大肚饺子,不忘揶揄大居党委书记:“那炒菜机器没情感没温度,您还好意思和它们较真、比高低呢?”
“嘿嘿,小明,你这话,是不是可以理解为,我做的饭菜、包的饺子,很有人情味儿?”
得,这大居书记还喘上了。