圍樓槍眼

第十一章 過年

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臘風吹了起來,呼呼作響,吹得小孩臉上都起裂紋,結了一條一條細細的血痂。山上原來蔥蔥鬱鬱精神抖擻的樹木給吹得神情有些灰暗,沒了生氣,除了鬆樹樟樹杉樹等常綠喬木外,很多樹落光了葉子,光禿禿的,露出了枝丫間結著的酒甕大小的螞蟻窩。

雞蛋大小灰色的大嘴雀,一隻一隻的聚集起來,它們在曠野田丘這邊飛到那邊,遠遠看去,像一群蜜蜂飛過。臘風猛吹一天,到傍晚才停了。

第二天一早起來,嗬,屋簷瓦,曬穀坪,田丘,竹竿,柴垛上都結有一層白白的霜,有些小水湖結了一層冰。小孩子們不怕冷,敲了一塊上來,用嗬氣吹穿一個孔,然後用草繩穿起來吊著玩。

離過年沒幾天了,潭坑村家家都在準備年貨,打掃屋塵,洗刷家具。有錢的人家,臘了不少臘味,如野豬肉呀,豬大腸,豬肝,臘鴨等等,沒錢的人家隻能羨慕別人家,看著人家的臘味議論紛紛,流口水。也有心理灰暗的人,琢磨著偷點回家。

除了準備肉類,還需要準備一些齋類食物。

最常見的是灰水糍糕。這個“灰”是用幹淨的晚稻杆燃燒後的灰。把灰裝在籮裏。下麵放一個大缸,鍋裏燒開水,一勺勺地倒在灰上瀝過,缸裏的水就成了黃亮黃亮的了。再用這黃亮的水泡米,把米泡得金黃金黃的。

二嬌裝了三鬥米,又問謝默潭:“大爺,家裏有沒有糯米。”

謝默潭剛要說話,大娘在旁邊說:“二嬌,要糯米幹嘛?”

二嬌說:“大娘,加點糯米,灰水糍就比較軟,吃起來有韌性。”

大娘說:“哦,這樣呀,我去打一些出來,要多少呀?”

二嬌說:“三升就可以了。”

大娘剛要走,回頭說:“可能不夠三升了啊。”

“有多少啊?大娘。”

“二嬌,可能隻有兩升。”