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紅土地飯店。春妮，小香和秀蘭三人正在整理餐廳。她們把昨天晚上拖地時放在桌子上的椅子都擺好。這時劉老板買菜回來了，三個人又過來幫老板掂菜。
劉老板問：“張廚師還沒來？”
曾春妮說：“我聽他說有點事，可能要遲會兒來。”
“誰炒個菜，我們自己吃的。”
“我來。”春妮自告奮勇地說。
坐在一邊的鍾青說：“好，春妮姐你炒菜，我切菜。”
不一會兒，曾春妮把菜炒好了，端上桌，這時，張鬆正好回來了。
七個人，圍成一桌，開始吃飯。張鬆挾了一口菜，吃完問：“今天這菜誰炒的？”
“怎麽啦？”秀蘭問，“張大廚，味道不對吧？”
張鬆指著桌上的一盆燴菜說：“這菜好吃，我喜歡，真是生平第一次吃。”
“春妮炒的。”劉老板說，“這菜的確好吃。”
眾人都說：“真的好吃。”
“春妮，想不到你深藏不露啊。”劉老板讚道，“你這小炒肉炒得肉嫩好吃。我看你這一大盆菜，像個大雜燴，有粉條、肉、白菜、紅蘿卜、土豆、大蔥、豆腐……等等，這叫什麽菜名？沒見過。”
“我這菜是學來的。”曾春妮說，“我二嬸是河南人，到冬天，她就會做這個菜，叫‘十錦燴菜’。我吃了也覺得好吃，就學著做了。”
張鬆說：“劉老板，馬上冬天了，我們飯店也應該推出這道菜。”
“好，春妮以後調進廚房，幫張大廚炒菜。我給你每個月加薪二百塊。”
“謝謝老板！”春妮做了一個戲文裏的動作，說，“小女子這邊有禮了。”
正在這時，春妮的表姐春蘭出現在飯店大門口，她向春妮招招手，喊：“春妮。”
春妮回頭，說：“表姐，你怎麽來了？吃早飯了沒有？”
“吃過了。”春蘭說，“我特地來找你，有點事，你出來一下。”