不大一會，餐廳服務人員端了五盤水餃出來，嚴書記王副市長嚴經理兩個司機一人滿滿一大盤。嚴書記看著一個個均勻飽滿好看的水餃說：“這水餃一看就知道是北方人包的，手工好。”
嚴經理說：“是的，這幾個餐廳人員都是河南人。”
嚴書記說：“對，河南的水餃好吃。吃完水餃，再來一碗麵湯，這叫‘原湯化原食’。”
胖廚師端來醋碟，每人麵前放了一小碟醋。嚴書記夾一隻水餃，蘸了蘸醋，咬了一口，讚道：“韭菜豬肉餡，這味道鮮！”
嚴經理吩咐：“大胖，給每人來一碗餃子湯。”
大胖進了廚房，舀了五碗餃子湯。這時，吳霞上前，悄悄地問：“三哥，餃子下完了？”
“下完了。”
“哎呀！”吳霞著急地跺著腳說，“我忘了告訴你了，裏麵有一隻餃子我包得是辣椒粉，而且還是指天椒的，超級辣！”
“你沒事整這事幹啥？”大胖虎著臉說，“無中生有！無事生非！”
吳霞臉一紅，說：“我就是想叫張軍吃著，捉弄他一下。”
張軍是吳霞的戀人，也在工地上做施工員。大胖聽了，哼了一聲，說：“你這禍闖得大了。你知道這幾個吃餃子的客人是誰嗎？”大胖在裏麵指著外麵的人小聲說，“挨著嚴經理坐的是青江市新來的市委嚴書記，臉朝這邊的是王副市長，都是大官，那兩個是給領導開車的司機。”
吳霞閉著眼睛，雙手合十，口裏念念有詞：“老天保佑！那隻辣椒餃子千萬不要讓書記市長兩個吃到，最好是叫嚴經理吃到。”
“聽天由命吧！走，跟我端餃子湯出去。”
大胖和吳霞，一人端著兩碗餃子湯走出廚房。王副市長夾起一個餃子，一口放進嘴裏，剛嚼了兩下，突然“哇”的一聲吐了出來，嘴辣得直唏噓不停，大喊：“這餃子裏麵怎麽會是辣椒？哇，真辣！我的天！”