“下麵由張凡大廚為我們展示，美食究竟是如何出鍋的。”
兩人的直播正式開始，客廳裏的外國友人也都好奇的看著盯著屏幕。
“我一直好奇你們的美食是怎麽做成的？實在是太美味了。”外國友人克麗絲斷斷續續的說道。
“謝謝你們，我愛你們。”
“我認為，你們的美食簡直可以說就是一個奇跡。”
而這邊，主持人楚熒也象征性的說了幾句開場白，之後鏡頭轉向張凡。
直到開播，兩人才發現有兩樣食材被替換了。
原先準備的是多寶魚，意味著元寶多多，現在竟然被替換成了龍利魚。
而龍利魚皮質非常厚，特別耐煎，不適宜直播做菜。
還有一道菜名叫龍井蝦仁，可張凡親自剝好的蝦竟然不不翼而飛了。
取而代之的是一塊坑坑窪窪的豆腐。
看著鏡頭裏淡定的兩人，江大爺卻坐不住了，剛剛回來的他汗流雨下。
“食材怎麽會被替換了呢？”
他這才意識到，自己被騙了，那個員工說的話是假的，工作證也是假的。
根本就沒沒有清蒸鱖魚這道菜。
羅東大廚根本就沒來，江大爺的內心無比愧疚，是他害了這個孩子。
可鏡頭裏的張凡臨危不懼，他先將龍利魚放進鍋裏。
添油，起火，放魚，小火慢煎，楚熒則按照張凡的指示，在旁邊用木鏟翻動魚身。
“這種魚叫做龍利魚，它的皮非常厚，吃起來卻很不錯。”
“美食也是需要等待的。”
外國友人滿意的點頭，為了美食他們是願意等的。
“不過為了不浪費大家的時間，我會做另外一道菜，回鍋肉。”
張凡將肥瘦相間的五花肉放入鍋中，加入花椒，生薑入味。
七分熟後，他用漏瓢將肉撈起，晾涼後切成薄薄的小片。
坐鍋，點火，倒油，加料，動作一氣嗬成。