“我爸是这家店的店主。他就是那样的人,一辈子钻研厨艺,可后来呢。”
“后来他死了,没钱看病。”
张凡更加气愤了,只觉得一个老厨师一生推崇的一切都被他儿子毁了。
“你这是败坏他的名声。”
“人都死了,要名声干嘛?钱才是好东西。”
张凡也沉默了,不再言语。
老板继续诉说着老厨师的故事。
从他的只言片语中,张凡能感受到一位厨师对厨艺一生的追求。
就连直播间也沉默了,静静地听着一位素未谋面的老厨师的故事。
以前的这家店,确实是G市面食第一的店,而现在,确实也是面食类第一网红店。
本身,老厨师离世后,老板已经将店关门了,可每天来的人依旧很多,打扰着他的生活。
使得他每天都活在痛苦之中,他想将店重新开张,又怕自己做出来的饭把客人全部吓跑了,他找过他父亲的徒弟们,可他们都以他天赋不高拒绝了。
直到有一天,店里来了一个直播探店的,那个人告诉他,只要给钱,他就能创造一个网红店。
于是,他用十万块钱,换了一家网红店。
“你该去学一学厨艺啊,又何必败坏你爸的名声呢?”
闻言,老板的脸上露出惨淡的微笑,“我何尝不想呢?”
父亲在世的时候,说我悟性不行,整日和他的徒弟待在一起,做美食的时候都避开我。
他都不传我,世界上又有谁愿意教我呢?
“我确实有想学习厨艺,可实在是太难了。”
老板有些懊悔。
“为了保下这家店,我想到了一个办法。”
“做一碗天下最难吃的面,看着鲜美,吃起来却一言难尽,这样就不会过早的暴露。”
就算遇见硬说难吃的人,也可以说口味不符合。
绝学可是厨师吃饭的本事,自然不会轻易传给别人,没有完备的教学体系也是必然的。
“要想将一道菜永久的传下去,必然要舍去很多东西。”
张凡也有些无奈。
“老板,可以借用一下厨房吗?我想做几碗阳春面。”
“嗯。”
老板点了点头,他总觉得这两个人有什么不同之处。
张凡在老板的带领下下走进了厨房。
厨房虽小,东西却很齐全,张凡立刻找到了做阳春面的所有食材。
将大葱洗净,切成一段一段的,起火热油热锅。
他特地选用了猪油,这样做出来的阳春面更端正细腻。
接着下面静静等待,还在里面卧上一个荷包蛋,放上了两片青菜叶子。
不多时,三碗热气腾腾的阳春面便出锅了,光是闻着就十分诱人。
面散而不乱,汤浓而不浑。
老板尝了一口,顿时泪眼婆娑,这面条有筋道,和他父亲做的如出一辙。
他记得他父亲说过,阳春面贵在这汤汁清淡却又鲜美。
老板吃完这一碗面后,掩面哭泣许久,接着“扑通”一声跪倒在地。
“师父,教我做面吧,和我父亲的太像了。”
张凡在四周看了一圈,才知老板跪的是自己。
他赶紧将老板从地上扶起来。
一个大男人掩面哭泣已经够辣眼睛了,结果吃完饭就下跪叫师父也太过了吧。
“师父,这面实在是太好吃了。”
老板一边擦眼泪一边慢慢的站起来。
“你就教教我吧,我真的很想学面,我想把爸的店开下去。”
张凡虽然同情,却没有一丝想要收徒的想法。
他已经演示了一遍阳春面的做法,这人竟然丝毫没有学到,如此天赋,确实是不擅长学习厨艺。
看着苦苦哀求的老板,张凡说道:“要想学得厨艺,应该从最基础的开始,起码要学会如何做饭。”
老板见张凡丝毫没有收徒之意,只能擦干眼睛立直身子。
“你的厨艺上去了,你爸的面馆才会一直在的。”
楚荧看着门外金光灿烂的门匾,若有所思。
流量时代,没有一丝实力的店竟然也能成为第一,可笑至极。
这边,张凡见着老板失魂落魄的坐在地上,安慰他说:“若是有一天,你觉得我可以收你为徒了,就来找我。”
“真的。”老板的眼睛顿时亮了起来。
“自然是真的。”
……
告别了老板,两人驾车回到了棋牌室。
出去了两个星期,众人都很是想念。
一听说隔壁的棋牌室都开门了,邻居立刻赶了过来。
王姨风风火火的走了进来。
“这一个月干了什么事啊?简直玩的都忘记回家了啊。”
梅姨也笑着看着楚荧。
“跟着小凡出去有哪些见闻?给妈说说。”
何大叔点了一碗肠粉,边吃边赞叹。
“就是这个味,等了两个星期了。”
他扒拉了一口,接着说道:“你们现在可是大红人,美食宣传片火了,大家都在夸你长的帅气。”
“你要见了好看的女孩可不能把我们阿荧丢了不管,她可是我和她爸心尖尖的宝贝。”
楚荧脸色通红的喊了一句妈,张凡连忙摆手。
棋牌室的生意又火热了起来。
周末的周莹也自觉的帮忙,就连楚荧也成天跟他黏在一起。
梅姨老是笑着说:“养熟的女儿飞了。”
既宣传片大火后,他又收到了G市很多名人和单位的邀请。
在这其中,有一份邀请尤为吸引他的注意力。
这是一份求救信,不一样的求救信,上面有数百农民的签名。
在G市的隔壁,H县是一个生态城市,种植大量的草药。
可却因为身处群山之中,交通不便,成本过高,加上宣传不力,每年都有无数的草药烂在地里。
看见这一幕,他和楚荧都感到揪心。
身处群山之中,可能这些草药就是他们唯一的收入。
卖不出草药,代表着孩子没有学费,大人没有饭钱,就连基本生活都不能保证。
此刻张凡心里惆怅,很想立刻出发,可他的身后,却是家传的棋牌室。
在外奔波,必定照顾不到家里,棋牌室长期关门,也实在不利于他的发展。
可在权衡之下,他依旧选择了去往深山。
“哥,要不你也收几个徒弟吧?”
夜晚,张凡赶路,楚荧陪着他说话。
“这次看见好的苗子我会收的。”
弯弯曲曲的山道盘旋在群山之上。
这些大山,生养了他们,也困住了他们。