逆天從打臉扶弟魔開始

第418章 全新的運作模式

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葉清風的臉上帶著自信的笑容,就算再大的困難也不能阻擋他,他要讓整個飛天集團包括大伯,看到他的能力,讓他們知道自己是能夠獨當一麵,而不需要靠大伯的餘蔭。

幾天時間過去,這幾天的過程中,市中心的風味西餐廳也已經正式開業,他們這次沒有在打價格路線,在市中心的人都不是一般人,如果你隻知道打價格路線可能會死的更快,根本不會有人買賬。

所以他們選擇的定位是西餐廳,打高端的產品路線,但沒有了價格之上的優勢,他們的競爭力就成了一個問題,他們需要找到新的路線讓他們能夠打開市場。

這天,葉清風將很多人聚在了一起開會,他們需要在這樣充滿競爭力的市場之中找到自己的路線,隻有目標明確了之後,他們才能夠有機會生存下去。

“葉總,這幾天我調查了市中心的消費人群,與學生不同,他們大多都是事業有成的成年人,他們的消費水平比起學生也高了很多,我們的主打路線也必須要發生改變才行。”陳秘書對著葉清風說道。

這幾天她已經將市中心的全部消費信息調查的差不多了,她也分析對比出了兩邊的差距,學生黨本來的消費水平就不高,更看重的是性價比。

但這一套放在市中心卻不行,這些人相較於學生黨,更想要的得到的是足夠的高端精致的品質生活,如果價格方麵比較低,甚至會引起他們的反感。

“我也想到了這個問題,所以將你們召集起來,我們對市中心一定要有一個全新的定位,不知道你們有什麽好的意見沒有。”葉清風頷首道。

下麵的人頓時小聲議論了起來,他們之前一直都是靠價格路線來讓自己的產品很受歡飲,現在要進行一個轉變,其中的難度還是很大的。

不過有一點對他們來說還是很簡單的,就是他們手中有著幾個頂級的廚師,更是有著陳天宇這樣的鬼才級廚師,這是其他餐飲行業沒有的底牌。