經理摸爬滾打做到上京飯店的經理，也是一個人精，為人處世是想當的圓滑，在聽到李老說吃不完要打包讓夜無傷帶回去給雲舒吃時，早就把這件事情記在了心裏。
經理恭恭敬敬地領了一個袋子，打包好之後放到夜無傷的椅子後說道：“這位先生，這是我特意為您打包好的大閘蟹，保證您回去的時候每一隻都生龍活虎，這樣令夫人也能吃到鮮美的大閘蟹。”
李老說了吃不完讓夜無傷打包帶走，但是哪能讓李老都客客氣氣的人，把吃不完的剩菜剩飯帶走，在大閘蟹端進來的那一個，就提著一個袋子打包好了一袋子活的大閘蟹，為了保證其鮮活一個個都捆好，放了冰袋，保證夜無傷帶回家的時候每一隻都是活的。
“來來來，大家都別別客氣，都上手啊，就跟自家裏一樣，先啃幾個墊墊肚子。”
此時的李老也完全不像一個大人物，反而更像家中宴請賓客的長輩，笑著招呼著眾人。
李老都發話了，夜無傷也是不客氣抓了兩隻最大的，放在了自己父母的盤中。
理那邊還捧著吃大閘蟹專用的十八件呢！一看眾人的架勢，連忙讓服務員將十八件收了起來，這時候要拿出來，豈不是打眾人臉嘛！
夜無傷以前也沒怎麽吃過螃蟹，經理立馬給夜無傷說道：“先生，如果您先吃大閘蟹麻煩，請允許我為您把蟹肉蟹黃拆出來。”
經理也是為了避免夜無傷尷尬，畢竟在場的人他一個都惹不起，也是換了一套說辭。
夜無傷也是鬆了一口氣，笑著點了點頭。
經理一邊拆蟹肉一邊講解道：“吃大閘蟹先剝掉殼，這個一條條的是螃蟹的腮，不能吃的，要剝掉，然後在蟹殼前麵中間的地方，是螃蟹的嘴巴，也要摘掉，不能吃……”
“沒想到吃個螃蟹，這麽麻煩，還是吃烤鴨簡單。”夜無傷笑著說道。