葉天聞嚐一嚐味道，再看看顏色，說，我還是覺得不理想，我覺得飲料最關鍵的不外乎就是個色香味，論顏色，這籽瓜飲料的顏色發暗，感覺就像洗鍋水；論味道，又淡淡的沒什麽味道。沒有特色，沒有特點，人家誰肯花錢買你的飲料。
籽瓜汁經過短暫高溫然後加入幾種還原劑，既做到了殺菌保鮮，又基本保持了籽瓜原有的味道。實驗成功後，馬長有和高歌高興得擁抱歡呼了半天，然後就急忙給葉天聞打電話報喜。沒想到葉天聞竟然是這樣的評價，語言不僅不帶半點親切感謝，還好像是做錯了什麽，冷冰冰地讓人寒心。多少天沒日沒夜地苦幹，難道換來的就是批評？不錯，籽瓜原汁飲料顏色是有點暗，味道也有點淡，但籽瓜本來就是這個顏色這個味道，如果變了顏色變了味道，那還能叫籽瓜原汁？秀才遇到兵，有理說不清，內行遇到外行，同樣也難說得清楚。馬長有剛要解釋，高歌卻臉紅脖子粗地頂撞說，你可能沒吃過籽瓜，如果不是為了保持原汁原味，事情就簡單得多了，根本不用你去研究，直接高溫消毒，然後大量加入味素色素，想要什麽味道就勾兌什麽味道，想要什麽顏色就調成什麽顏色。如果是這樣，誰又認為你這是籽瓜飲料？
葉天聞說，問題是不管什麽飲料，那也得能賣得出去。我是經理，我首先考慮的是盈利，如果不能盈利，即使是神水飲料，我也不能賠錢去生產。
馬長有覺得應該做一點詳細的解釋。他告訴葉天聞，籽瓜汁裏含有十幾種對人體有益的成分，而且低糖，還有養胃暖胃的作用，特別是對胃潰瘍病人，飲用後效果相當的好。正因為有這些作用，而且多少年來老百姓已經認識到了這些作用，籽瓜才能被人們廣泛地接受，生產飲料才有它的經濟價值。如果像你說的改變顏色改變口味，消費者一看，就知道不是地道的籽瓜汁，人家反而不會去買它。