走进醉香楼。
一阵热闹的吵杂声传入耳朵。
只见醉香楼内，近乎满座，不过很快，沈言就发现了端倪。
因为许多客人，只点了一碟花生米和一壶茶，而且这些客人三三两两围坐在一起聊天，并没有人去动筷去夹桌上的花生米。
偶尔只是端起茶杯喝喝茶。
如果仅仅是一两桌还可以是理解。
关键是十几桌都是如此。
这让沈言想到了现代社会当中，一些房地产，奶茶店为了招揽顾客，故意请大量的托，营造出一种生意兴隆的假象。
扫视一圈，沈言找了个空座坐了下来。
刚坐下。
一名醉香楼小二走了过来，见沈言是生面孔，小二眼神中闪过一丝异样，脸上笑呵呵的问道：
“客官，想吃点什么？”
沈言沉吟片刻，问道：“你们店有什么拿手的招牌菜？”
小二熟练的说出来醉香楼各种招牌菜：“那可多了，我们醉香楼主打鲁菜，有上品烧鸭，银杏丸子，白皮豆腐，漕溜鱼片，外加各种炒菜。”
“把你刚才说的那些招牌菜，统统都端上来。”
既然是顺天最出名的酒楼，沈言自然要亲自尝尝这里的招牌菜，才能做出准确的判断。
“好咧。”
小二没想到，竟然来了一位大食主儿，顿时喜笑颜开，扯着嗓子喊道：“上品烧鸭，银喜丸子，白皮豆腐，漕溜鱼片......”
声音惊动了醉香楼所有的食客。
众人纷纷看向沈言。
就连正在柜台算账的醉香楼掌柜，在听到小二的喊声后，得知店里来了一位大食主儿，也不由的放下了账本，笑呵呵跑到沈言寒暄了几句。
不多时。
一道道菜端上了桌。
沈言抄起筷子，开始一道道菜品尝起来。
随着一道接着一道菜品尝下来，沈言的脸色却变得无比严肃起来。
直到试吃完醉香楼的招牌菜。
沈言冲着正在忙碌的店小二招了招手。
“客官，有何吩咐？”
小二笑呵呵的询问道。
“把你们掌柜叫来。”
沈言并非和小二废话，而是让他把掌柜叫来。
店小二也不是傻子，从沈言的话语里听出了苗头，问道：“客官，是不是菜品不符合您的口味？还是说有别的问题？”
沈言摇了摇头，脸上看不出喜怒，再度重复着刚才的话：“把你们掌柜叫来便是。”
店小二拗不过沈言，只好按照沈言的吩咐，去柜台找掌柜了。
没一会儿。
醉香楼掌柜笑呵呵的走到沈言跟前，问道：“这位客官，有何事啊？”
沈言语出惊人，开门见山道：“掌柜，你出个价，我要买醉香楼。”
从刚才进入醉香楼，看到食客们都只点了一碟花生米，再到试吃醉香楼的招牌菜，结合两件事情，沈言心中已经有推断。
那就是，醉香楼看似生意红火，实则都是假象。
而且招牌菜味道一般般。
衡量酒楼生意是否红火，最重要的指标就是菜品的味道。
味道好。
那醉香楼的生意自然红火。
可醉香楼的食客们只点了一碟花生米，这已经属于掺假。
再到菜品的味道。
基于两者结合的判断。
沈言很清楚，这座远近闻名的醉香楼，不过是虚有其表。
不过这也给了沈言想要盘下醉香楼的想法。
开设一家新店，太费时费力了，而且打响知名度也是一个棘手的问题，不如直接盘下醉香楼，再加以改造，如此一来，省心省力许多。
得知沈言要买自己的酒楼，掌柜心中有所意动，但脸上却不漏任何痕迹，问道：“客官，听您这话的意思，你要买下我的店？”
“没错。”
沈言点了点头。
掌柜顺着沈言的话题，问道：“那你能出多少价格？”
沈言并未直接给出价格，而是问了掌柜醉香楼有多少个厨子，以及多少个店伙计。
在得知最想要有五个厨子，三个伙计之后。
沈言又对醉香楼的面积进行了一个评估，说道：“一口价五百两，如何？”
“五百两？”
掌柜似乎听到了天大的笑话一般，不满道：“这位客官，我这醉香楼，共有三层，每一层有十几张桌子，而且，你也看到了，我这醉香楼，这么多客人，生意可是红火着呢，五百两？你打发要饭的吗？”
沈言早就预料到掌柜会有此一举，不急不慢的说道：“掌柜的，大家都是聪明人，就不需要我把话说的太明白了吧？”
“什么意思？”
掌柜心里一咯噔，脸上却故意装出一副茫然的样子。
沈言指着四周的食客，反问醉香楼掌柜：“你说生意红火，那为何这么多的食客，大多数只点一碟花生米？这些人，恐怕都是你请的托吧！”
被沈言拆穿，掌柜强装镇定，硬着头皮说道：“客人们爱吃什么，我管不着，我做生意，向来是以诚信为本，什么请托不请托的，我完全听不明白你在说什么！”
“那你敢不敢发个誓？”
沈言见他死鸭子嘴硬，秉承着古代人迷信这一点，让醉香楼掌柜当着自己的面发誓。
“发什么誓？我凭什么发誓！”
掌柜自然不肯。
掌柜越是逃避，沈言就越肯定，这醉香楼不过是虚有其表，真实的经营，肯定糟糕透了，如此一来，以极低的价格拿下醉香楼就容易多了。
此刻，掌柜心里即气愤又惊讶。
气愤的是，眼前这个大食主儿，眼力贼，惊讶的是，对方通过食客桌上的花生米，就能猜到自己酒楼的经营情况。
不过就算如此，掌柜也不想太便宜出手酒楼。
毕竟醉香楼是他的祖业。
若是五百两就卖掉，那可亏大发了。
“掌柜，你好生考虑一下吧。”
沈言没有咄咄逼人，谈生意并不是一蹴而就，他也没打算在短时间内拿下醉香楼。
“不卖！”
醉香楼掌柜丝毫没有给沈言机会：“贵贱不卖！”
见他情绪激动，沈言为了拿下醉香楼，只好出言劝慰道：“掌柜的，醉香楼的经营情况，你我心知肚明，做人何必太固执呢？”
听到这话，醉香楼掌柜也是气得够呛，但苦于没有反怼回去的理由。