變形記:讓你反省,你打造全球最富村?

第141章 青麵和麻婆豆腐

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看到這一幕,所有人都是一臉懵逼,因為他們知道徐越的廚藝,所以並沒有說他不會做餃子。

開什麽玩笑,他都準備了這麽多道菜,就差一個水餃了。

不過,徐越為什麽要讓王思衝切菠菜汁,這就有些出乎他們的意料了。

王思衝手腳麻利地將那幾個菠菜切成了碎末,看來他還懂一些烹飪技術

不一會兒,將菠菜切成了小塊,放入了陶罐中,開始攪拌起來。

徐越走過來一看,見裏麵的菠菜,大多都被榨幹了,便將陶器拿了過來。

“好了,你去取過濾器。”

王思衝一頭霧水,但也隻能照辦。

徐越來到爐子旁,隻見爐子上有一塊白麵,白麵上有一個窟窿,窟窿裏裝的是蛋清。

他將鍋子放到一邊,用手輕輕的揉著,將雞蛋和麵粉混合在了一起。

“濾網!”

徐越低聲說了一句,王思衝將一個過濾器橫在了麵團的上方,徐越接過一個陶鍋,將其中的菜汁倒入過濾器中,讓菜汁流到了麵粉中,而菜汁卻在過濾器中停留了下來。

徐越點了點頭,王思衝取下了過濾器,隻見他的一雙手,看起來很是柔嫩,正在不斷地搓著。

不多時,那塊生麵上,就出現了一抹翠綠色。

這一幕,頓時讓所有人都大吃一驚。

“臥槽,青麵?”

“你怎麽不用熱水,用的是蔬菜湯?我從來沒聽說過,有人能把自己打扮成這樣的!”

“我也不明白這是怎麽回事,不過我總覺得這麵麵很漂亮,就像是一塊綠色的玉石。”

“這個徐越,居然能想到如此有趣的揉麵條方法,真是大開眼界啊!”

“真想嚐嚐這水餃的味道!”

……

“青麵?”

王思衝喃喃自語,望向徐越的目光中,帶著一絲詫異。

“徐越,你把麵揉成這個樣子,是不是可以用來做粽子了?”