劉閑笑了笑繼續說道:“我這些本事都是看書的時候學的,而且就算沒吃過豬肉還沒見過豬跑嗎,這是我第一次嚐試。”
“其實隻要把步驟摸索對,上手就會。”
“我跟你們講解一下豬吧。”
“像村裏的鄉親,都喜歡豬肉,因為豬從裏到外都有用處。”
“豬下水,豬毛,豬油,還有豬大腸,豬頭也各有各的做法。”
劉閑將豬身上位置全都說了個遍,緊接著他又笑笑道:“但是我,喜歡吃一個地方。”
“豬油——”
屏幕前的好多誌同道合的人都冒出來。
“豬油什麽的最好吃了。”
“豬油拌麵,豬油炒菜,豬油做啥都好吃。”
“我從小就愛吃油渣,我奶奶從小就給我做油渣吃。”
“一樣一樣。”
“樓上加一。”
劉閑看著大家的彈幕,摸著下巴想了想,開口道。
“那就煉豬油,吃油渣。”
他回到院子裏,拿出一個大盆。
朝著無人機開口道:“現在把野豬的內髒弄出來。”
他邊說邊將那個大盆放在豬身下,然後拿著匕首朝野豬的肚子劃開一個口子。
肚子裏的血水隨著豬的五髒六腑,直接朝著盆子掉了下來。
當然裏麵還是連著身體的,劉閑不急不躁的將內髒全部拿出來。
而當他把內髒全部拿出來之後,大家就發現,豬肚子裏什麽都不剩了,大家很好奇。
“劉大仙人?豬油去哪了?”
“我也沒看見,大家看見了嗎?”
“沒有看見……難道這豬沒有?”
劉閑看著大家的疑問,拿著手中的匕首,指向野豬的下腹部。
“豬油在這。”
“這是板油,大家可能不了解,豬油分為板油和花油,但是我建議大家買豬油的時候選擇板油,因為板油比花油口感更好,因為花油屬於豬腸裏刮出來的油脂。”