翌日。
楚淩起的很早，酒罷去要售賣的酒都已蒸餾勾兌出，楚淩覺得是時候讓酒館開業了，就算沒有名氣，楚淩相信他的酒，必然能在上都打出名氣！
“公子，按著您吩咐的，與鄰近的那幾家食鋪，都已簽訂了契約。”
劉俊拿著幾份契約，麵露紅光的跑進酒館，“這是契約，您先看看，都是按您所言擬定的，各家向酒罷去提供所需，月末清算賬款。”
“費不少功夫吧。”
楚淩接過契約，見劉俊滿頭是汗，微微一笑道。
“費不少口舌。”
劉俊擦擦汗，皺眉說道：“起初他們是不願的，覺得不太靠譜，不過提出對賭後，對他們有利，就都願意先試一個月。”
楚淩笑著搖搖頭。
“不過公子~”
劉俊欲言又止，遲疑刹那，看向楚淩說道：“為何酒罷去不開火？小的算過一筆賬，要是雇幾名……”
“酒罷去的特色，就是酒。”
楚淩擺手打斷道：“我要開的是酒館，而非酒樓，能圍繞這一特色開業就行，來酒罷去，最主要的是喝酒，真想填飽肚子，可以去別處。
我讓你去的那幾家食鋪，都有各自的特色，用他們拿手的製定每日菜譜，可以節省不少損耗。”
劉俊似懂非懂。
楚淩將手裏的契約一一查看，和自己所提一致，就將它們都收好放起來，風王朝很注重契約，但凡是惹上官司，隻要有契約，很多事情都是清晰的，這也造就風王朝的民間商業很繁榮。
楚淩很喜歡這一點。
其實對劉俊說的那些，僅是部分原因，最主要的原因，是楚淩沒銀子了，他雇傭不了廚師。
一分錢難倒英雄漢。
靠賣詩所得百金，都被楚淩砸進去了，酒罷去要開業，不能隻賣酒，沒有下酒菜吧，所以楚淩想了這個法子。
“哎，你慢點啊。”