起床後，穀偉民便領著杜林祥一行去盛世唐宮酒樓喝早茶。
談及嶺南文化，早茶便是其中濃墨重彩的一筆。每天清早，廣東人便扶老攜幼，或約上三五知己，齊聚茶樓“歎早茶”。“歎”在廣東話中是享受的意思，由此可見，喝早茶在廣東人的心目中是一種愉快的消遣。
位於東門新園路上中海商城裏的盛世唐宮，是深圳最正宗的港式酒樓之一。每天早上，這裏都是人山人海。眾人在靠牆角的地方找了個位置坐下，穀偉民說：“杜總，不好意思啊，這裏的環境有些嘈雜。焦天明本來說去國貿大廈的旋轉餐廳喝早茶，那裏要清靜一些，但我認為，要感受最正宗的早茶文化，還得到這種店裏來。”
杜林祥說：“富麗堂皇的裝修，耳畔響著古典音樂——那就不是喝早茶，而是喝咖啡了。就要這種熙熙攘攘老百姓經常光顧的餐廳，才是最正宗的地方。穀總的安排，煞費苦心啊！”
盛世唐宮裏的早茶，品種多到你數不過來。穀偉民對正在點餐的焦天明說：“把這裏的招牌菜，都點上。”
莊智奇說：“合適就行，多了我們也吃不完。”
穀偉民卻熱情地說：“端上桌的不一定都得吃完。但每種點心，我們總得嚐一下味道不是！”
服務員很快把點心端了上來，有榴蓮酥、凍蟹、流沙包、燒鵝、花膠湯……餐桌上都快放不下了。杜林祥不禁感歎，得風氣之先的廣東人，當真懂得享受生活。一頓早餐，都弄得如此豐富多彩。
杜林祥夾起一個奶黃水晶包，隻見它晶瑩剔透，奶黃亦是若隱若現。咬上一口，裏麵的奶黃流出，卻將杜林祥的嘴燙得好生難受。當著這麽多人，杜林祥不好發作，隻得默默忍著。
“媽的，怎麽老不長進！”杜林祥在心中罵自己。當初在上海吃灌湯包，也被包子裏溢出的湯汁燙過一回，這回到了廣東，還是沒吸取教訓。或許是年少時的貧苦，讓杜林祥的飲食習慣中，從沒有細嚼慢咽這個概念。