随着近年来人们对于健康的日益重视，以及众多营养学家的大力宣传普及营养常识，吃早餐有益身体健康的道理早巳深入人心。因此，编者和都市女士们讨论早餐问题，已经没有必要纠缠在吃与不吃上，而是专门针对怎么吃这个问题。
不少都市美眉都有着这样的早晨：被“可恶”的闹钟叫醒后，在**挣扎了一二十分钟，才揉着疲惫、惺忪的眼睛从**爬起来。争分夺秒地洗漱之后，还要花不少时间在化妆上。待一切搞定，时间已经不宽裕了。想想铁面无私的打卡机，只得胡乱地从冰箱里抓点东西就匆匆挤进了潮水般的上班人群，或者在汽车尾气和灰尘中啃咬着路边刚买的油条、煎饼……
对于爱美的美眉来说，她们在早上为穿什么衣服而花费一二十分钟是毫不奇怪的。请这些爱美的美眉也花几分钟在吃早餐上吧，哪怕是从一个鸡蛋加一碗粥、或者是一杯牛奶或一片水果开始新的一天吧。科学营养的早餐，不仅会和你的衣服一样能给你带来美丽，还能给你带来健康、活力。