漏鬥中的紅糖經黃泥水過濾，上麵一層變成透明的白糖，像水晶一樣潔白，而漏鬥下麵出口的草中淋出黑乎乎的東西，比鍋底還要黑。
“成功了！”
楊殿城高興得手舞足蹈，笑出八顆牙齒，連眉毛都是飛舞的。
林水央雖然不懂製白糖的程序，但看到紅糖變成晶瑩的白色，尤其看到楊殿城開心的樣子，她跟著一起開心，小手都拍麻了。
楊殿城喜不自禁，抱住林水央的小蠻腰，原地轉了幾圈。
“成了啊！”楊殿城笑說，“知道嗎，這些白糖拿去賣錢，能賣很多的錢，明天我們就不怕時抱山上門討債了！”
“相公很厲害呢！”林水央激動得小臉紅撲撲的，像秋天的紅蘋果，紅豔欲滴，讓人看了忍不住想撲上去啃一口。
楊殿城笑了幾下，沉下臉來，嚴肅地說：“今天這件事，你一定要保密，別讓人知道我們能製白糖。”
“嗯嗯嗯，我聽相公的就是。”林水央乖巧地說。
把漏鬥傾斜四十五度，把上麵一層的白糖小心倒出來，下麵一層還是黑色的，比原來的更黑，雜質更多，已經不能吃。
把白糖用稱稱一下，八斤！
足足八斤！
每斤六兩銀子，就是四十八兩！
十斤紅糖製成八斤白糖，隻浪費二斤，轉化率挺高的。
這意味著一條生財之道，可以源源不斷帶來財富。
發財了，發財了！
終於不用發愁欠債還不起的問題了！
楊殿城把白糖包裹好，喜滋滋地又出門了，直奔縣城而去。
一路風風火火，來到縣城，正是中午時分。
市場裏的人還很多，比起早晨的時候卻少了三分之一。
楊殿城來到早晨買糖的甜品店，還沒有說話，掌櫃先熱情打招呼，問楊殿城需要什麽，芋頭酥，甜果子，糖角子等，要什麽有什麽。