白戰死了，白家陷入了一場內亂。
這時候變顯示出來白家男人的無用來了，他們根本不知道如何對付三暗刻，隻能被動挨打。
隻不過白家的這場混亂在這個時候的龍秋卻一個水花都沒有辦法激起。
此時龍秋的主題，就是美食擂，大小之爭。
本來就是兩家酒樓的爭鬥，但是隨著關注這大小之爭的人越來越多，這美食擂的規格也越來越高了。
最終美食擂的規則也確定下來了：小大之爭的美食擂，一共隻需要比三道菜。
這三道菜也並不是隨意的三道菜，而是有主題的。
它們分別是山，海，天。
所謂的山，就是要做一道山裏的菜肴，陸地上的菜也好，肉食也好，都可以作為食材。
所謂的海，就是要做一道水裏的菜肴，無論是河鮮，或者是海鮮，都可以作為食材。
而所謂的天，就是要做一道空中的菜，或者是飛鳥，或者是禽類之類的，也有可能是長在樹上的一些東西。
確定下來這三個主題之後，雙方都開始準備食材也開始準備食材的做法。
別看這隻是三道菜，因為這是一場盛大的比賽，大家都不可能輕視，所以兩邊都開始做事前的準備工作。
孫大廚這一邊得到這個消息之後，大家立刻召開了一次會議。
參加這次會議的除了孫大廚，顧家父子之外還有一些臨州飲食界跟宋大廚長一係十分近的甚至就是宋大廚長一係成員的人。
會議主要是大家提想法，孫大廚拍板。
首先提想法的就是顧一衛，顧一衛畢竟是這個清風酒樓的少東家，他說話還算有點份量：“我個人覺得，咱們清風酒樓的菜，之前就講究一個貴字，名貴的食材，一般人搞不到的食材拿出來，加上孫大廚的廚藝，我估計就能穩贏了。”
顧東也是說道：“貴隻是一方麵，我覺得咱們要找一些難得的食材，像是之前咱們店裏的那條金娃娃，它應該算是這次主題當中的海字吧，咱們拿出金娃娃來，估計他們那一邊沒有什麽可以跟咱比的。”