孫大廚的一道海參花膠炆驚豔全場。
風小廚這一邊,楊靈兒也有了壓力。
她是最能感受到壓力的一位。
老話說雖上智與下愚不移,意思就是說真正明白的人,跟真正迷糊的人,都不會感覺到擔憂。
而楊靈兒正是那個半明白半迷糊的。
她無比擔憂地看著袁寶:“咱們這一次還有勝算嗎?”
袁寶卻是老神在在:“隻要評委不偏向,真實按照味道來評判,應該就不會輸。”
他這一說楊靈兒更加擔心了。
“這麽一看這些評委很可能都有所偏向的,而且現在他們都立了FLAG了,現在再反悔的話,豈不是自己打自己的臉?”
袁寶安慰道:“無所謂,他們要是敢徇私,回頭有他們好看的。”
這時候風小廚把做好的一道海帶牛肉湯給端了上去。
這海帶牛肉湯看上去很是普通,香味也不是很濃。
三個評委對視了一眼,這一次他們倒是沒有說什麽,直接開始品嚐了。
三個人喝了一口海帶湯,頓時感覺大海在嘴裏波濤洶湧。
海的味道。
為什麽這麽平平常常的一道菜,可以有這麽好的味道呢?
蘇知味不由想起了小時候在海邊的日子,那時候的海很幹淨,海水很藍,天很藍。
小螺號一吹,白帆歸來,家裏的大人出海回來,帶回來各種新鮮的海味。
一般最好的海味都是拿去賣的,剩下的那些才是給家人吃的。
有一回蘇知味家裏人特意留下了一條最新鮮的最好的海魚,家裏人用最原始的方法,海鹽焗海魚。
那一天蘇知味一邊吃了三大碗米飯,甚至還被家裏人說他要把家裏吃窮了。
現在想起來,蘇知味的美食家事業,其實也就是從那時候開始的。
他又喝了一口湯。
感覺相比起那幾百萬一個的菜,這個才是食物本來的味道。