冬雪春風

第一章 燒烤店的帥幫工

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“鈴————”下午五點,隨著下班鈴聲的響起,動力廠的兩扇大鐵門被經警緩緩推開,下班的人群潮水般湧出大門。

冷作分廠的青年工人肖勇智邁著兩條大長腿,三步並做兩步,快速向大門口走去。

東北的八月末,酷暑已經褪去,天氣不冷不熱,晚風吹起肖勇智的額發,剛洗完澡的頭發還掛著些水珠,他抬手前前後後使勁兒捋了捋,讓頭發快點兒幹透。

他今天出來得有些晚,心裏未免發急,恨不得跑起來。他急著去好兄弟金亮家的燒烤店幫忙。

金亮的父母開了一家小小的燒烤店,每天趕在動力廠下班前開門,平時都是金亮給爸媽幫忙,輪到他夜班,肖勇智、胖子、李齊這幾個哥們兒就去幫忙。

不過,胖子和李齊自己事情多,通常都指著肖勇智頂班。

出動力廠大門,走人行天橋,再走過一排家屬樓,來到動力輔路,就到了金亮家的燒烤店。

門外擺著桌椅,門口已經三三兩兩地聚集了一些食客。

進了門,肖勇智跟金亮媽媽打招呼:“嬸兒,我們今天下午活兒多,我出來得有點兒晚了。”

“不晚不晚,才剛上客呢。”一見肖勇智,金亮媽胖胖的臉就笑開了花,“先坐下喘口氣。”

肖勇智先把金亮的舊T恤換上,接著拿起搭在椅背上的圍裙套在身上,又轉到廚房洗了手,這才來到路對麵金爸的燒烤架子旁。

“叔,這兒交給我,您去忙別的。”

“好,交給你了。這些都是一號桌的。”

金爸金媽都不跟肖勇智客氣,在他們心裏,肖勇智就跟他們另一個兒子一樣。從小看到大的孩子,買斤糖都得給他留一把。所以,店裏忙時,他們就跟支使金亮一樣,支使肖勇智幹這幹那。

金家的燒烤店別看攤子不大,事情卻不少,前期的進貨、清洗、處理、醃製,到開店時的招待客人、點單上菜,再到後期的結賬、打掃,甚至有的時候還得替客人跑腿買煙買酒,直到關門後的洗刷打掃,大大小小的事,全靠金爸金媽倆人忙活。

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