重回1990:睜開眼正是妻子悲劇的那天

第0014章 賣炸金花

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回到家,王衛東放下東西,洗了個番茄給丫丫,讓她先自己去玩會。

他自己則是去水池那邊,將買的十幾斤番茄全部清洗幹淨,剝皮後用刀切片,最後再剁成泥。

隨即開始拿著鍋放在爐子上,將爐塞打開,將火放大最大。

等鍋熱了後,立刻將所有番茄泥全部倒進去,開始熬。

片刻功夫,丫丫就聞到房間裏一股酸酸甜甜的味道。

“爸爸,你在做什麽,好香啊!”

“丫丫再等等,一會爸爸弄好吃的給你吃!”

王衛東這邊已經開始拆大糕了,一盒大糕裏有五塊,一塊又有十幾片。

他拿出盤子,將大糕撕成一片一片的放好。

等番茄泥熬成了汁水,用勺子舀了嚐一下口味,酸酸甜甜的剛剛好。

又將汁水熬幹後,成黏糊狀,就是簡易版的番茄醬了。

拿開鍋後,又換上炒鍋,將油燒熱,隨即將一片一片的大糕放進去。

在沒炸脆之前,用筷子在四邊夾了一下,炸成形後,滿鍋飄著金黃色的花朵。

這香味瞬間漫溢滿屋,丫丫連忙過來問,“爸爸,這是什麽?”

王衛東將炸大糕盛起來,放在桌子上置冷,“丫丫別著急,現在還燙著呢,再等一下,馬上就可以吃了!”

隨即他又去盛了一碗番茄汁,等大糕稍微冷了一點後,用筷子夾上一片,在番茄醬裏一蘸,這才遞給丫丫,“丫丫,吃看看!”

“這是金花麽?”丫丫看著樣子就高興的不行,剛吃一口,就興奮地道,“好吃,太好吃了……”

好不好吃的,孩子做不得假,看她的表情,王衛東就知道自己沒失手。

他自己也夾了一片放在嘴裏,那大糕片酥脆香甜,加上番茄醬的酸甜,口味和自己設想的如出一轍。

丫丫這邊已經吃了一片了,還和王衛東要。

王衛東立刻又給丫丫吃了幾片,嘴上還說,“丫丫,真好吃麽?”