神厨:从烧大席开始发家致富

第一百零八章 一生的心愿

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“方华……”刘莹倍感后悔,刻意放柔了的声音,企图挽回在他眼里的形象,一双美眸顾盼生辉,有意无意地朝方华抛媚眼。

方华早见识过她看不起人的高高在上之态,现在看她乖顺得像个小绵羊一样,除了心里啧啧称奇以外,还真是敬谢不爱。

饭店经理将众人神色尽收眼底,约莫也猜到了什么。

他刻意道:“自从方先生获得市赛冠军后可是有不少人等着采访,要知道你在我这儿,怕是门槛都要踏破了。”

“方先生的烧大席团队我也有所耳闻,可惜家中没什么喜事,要不然我也是一定下单的,听说现在下单还要排队,方先生的生意真是越来越好了!”

“方先生要是不介意什么时候我单独请方先生吃饭,方先生要是为我这小小饭店打个广告,或者稍微指点一二,就已经足够我们受益终生了。”

其他人听了额头不禁冒出一排黑线。

要这在本市排的上号的高档饭店还叫小饭店,那这世上就没有几家饭店了好吗?

和方华不对付的人脸色已经堪称铁青了。

刚才出声嘲讽过方华的人都恨不得回溯时空,让自己永远没说过这话。

这么特殊可得的一个人脉,就这么被他们给丢走了。

在这氛围无比僵硬的时候,饭店经理又开口了:“方先生,我有一个不情之请,不知道你能不能答应我?”

“请说。”饭店经理刚刚才帮他解了围,方华自然不会轻易拒绝。

“呃……”饭店经理看看周围,又看看他,欲言又止。

方华了然,同他出去。

彼时,蒋经理才开口:“是这样,请你帮忙的,不是我,而是我们饭店的大厨,他也是你的粉丝,一直想见你一面。”

方华没有拒绝。

蒋经理很快安排下去。

没多久,一个颇为年迈,一身后厨工作服,戴着厨师帽的老人大厨找到了他。

那双略微深陷的眼睛里满是欣喜,他主动和他握手,握着他的手微微颤抖:“方华厨师,太好了,没想到有荣幸见到你。”

方华没想到大厨如此激动,怕他身子骨不好,忙安抚:“你别激动,有什么慢慢说,小心身体。”

大厨在寒暄了一阵后,很快说出了自己的期望:“实不相瞒,我得了癌症,已经时日无多了。”

话说到这儿,大厨叹了口气。

“在厨师这一行,我矜矜业业了许久,我真心热爱美食,也热爱创作美食,国宴标准是我此生最大的追求,方先生,我在直播上偶尔看到过你的视频,你那一道开水菜真是惊为天人,让我在创作的瓶颈茅塞顿开,我的时间不多了,我希望在临终前能够方先生能指导我做一道开水白菜,这是我一生的愿望,希望方先生能够答应我。”

他真挚诚心,方华怎么可能会不答应呢?

他也是真心热爱美食,能够理解这位大厨对美食的追求,更何况,这是他最后一个愿望,方华不希望他带着遗憾离开。

“好。”没有任何犹豫,方华坦然同意了。

大厨笑得灿烂而满足。

两人很快来到了后厨。

看得出开水白菜确实是他的执念,已经准备了很多份食材。

“方先生,那,我先做,做的过程希望您指点。”大厨不安又尊敬地征求他的意见。

“都行。”方华没有有名厨师的怪癖,他尊重其他厨师的意见。

大厨似乎松了一口气,随后,他开始处理食材。

方华看了一眼称赞。

“鸡不错,自家散养的吧,肉质看上去很鲜嫩。”

“白菜也是你自己种的吧。”方华用手掐了一下,汁水饱满,他眼神更欣赏了些。

大厨接受了这赞扬,眉宇间隐隐有些骄傲:“是啊,为了确保能达到最好,食材我都有特意准备。”

方华看出他的用心,对他的指点也上升了规格。

怎么也不能辜负人家的期待不是?

“水多了。”

“温度不够,转小火吧。”

“烫的时间不要太长。”

“用陶罐,对,这种老式的陶罐效果更好,现代工具就不要用了,可以温煮鸡汤了。”

几乎大厨的每一个过程方华都会给予指点。

大厨虽然被人指手画脚,却一点抗拒的意思也没有。

相反十分上道,按照方华的指点进行每一步,每一步都认真细心。

许久后,雕刻精美的白菜花已经放置在瓷盘最中间,大厨小心翼翼地在上面淋上了精心熬制,香味浓郁的鸡汤。

一道开水白菜正式出炉。

又过了一小会儿,方华松口:“好了,大厨,你可以试试了。”

大厨做了那么多次开水白菜,没有一次像现在这般激动谨慎,捏着筷子的手都有些兴奋地发抖。

好险,他尽快克制住了情绪,伸出筷子,夹住,入口。

细细地品尝咀嚼了一会儿后,大厨脸上露出了难以言喻的满足愉悦之情。

“好,香,实在是太香了,能够尝到这一道开水白菜,我此生无憾了!”说完,或许是因为大厨心愿得成,带着无比满足的神情。

谁料大厨竟突然后仰,直挺挺地摔倒在了地上。

方华吓了一跳,慌忙去扶:“厨师先生,厨师先生,你怎么了?”

有人听到了动静,很快,熙熙攘攘的人立马围了过来。

“怎么了,怎么了?”

“哎呀,王大厨晕倒了,来人啊,快点人啊!”

“不用叫救护车了,他已经没有呼吸了!”不知道是谁说的一句话,瞬间引起了一片哗然。

还是饭店经理赶到,阻止了这快要兴起的闹剧:“不要慌,都不要慌,黄大厨本身就有癌症,大家不用紧张,我已经通知了他的家里人过来处理这事。”

饭店经理又去看方华,跟他了解了事情经过。

方华说完,表情有些紧张:“这……蒋经理,这跟我没关系吧?”

蒋经理明白他的顾虑,连忙安慰他:“我知道,我知道,你别担心,那么多人都着呢,是王大厨自己倒下去的,监控也可以作证,再说,他的病也没几天了,说实话有这样的事情发生,其实我并不意外。”

蒋经理都这么说了,方华终于放下了心。