神厨:从烧大席开始发家致富

第一百三十九章 翻倍奖励

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由于婚礼就在这两天。

方华在休息了一天后,等到婚礼时就被叫去掌勺了。

毕竟是家里有喜事儿,杜书军今天家里头是极其热闹的,整个村子里面的人全部都来庆祝了,大老爷们也来这边帮忙。

方华带着刘启几个人进了杜家,他才刚刚从外头的位置走了进去,一下子就吸引了大部分人的注意。

“哟,这不是我们国宴比赛的第一名吗?村长竟然请来了方华来掌勺,今天我们大家伙可都有口福了。”

村子里头的人看到方华来了,他们都忍不住的在那边吆喝了几句。

大部分的人都把注意力落在方华的身上,其中还包括那个新郎房牧。

在大家的视线下,方华多少还是有些不自在的,朝着他们点了点头后就去后厨去了。

“房牧,你小子这一次可是有福气了啊,方华前几日可拿了个第一名回来呢!”

村民们围着房牧,忍不住的在那里说了一句。

方华的名气已经传到了十里八乡了,想要找方华做菜的人更是数不胜数,不过这做菜也是要预约的,并不是随便就能够排得上号的。

房牧听着这位人说的这些话,心里面也觉得倍有面子。

方华好歹也是国宴赛的第一名啊,现在来他的婚礼上做掌厨,说出去那都是很争光的事情。

和前面的嘈杂比起来,后厨这个地方反倒是很安静。

杜书军这一次就只请了方华几个人来掌勺,其他的人都没有。

只是他们担心方华会忙不过来,特意从村里找了好几个人帮忙给他洗菜。

刚刚来到了后厨这边,方华换好了衣服就准备行动了,可意外的却听到了系统的声音。

【叮——】

【恭喜您获得奖励,由于宿主最近名气大涨,所以此次的奖励翻了三倍。】

方华知道这一次的奖励翻了三倍,他多少还是有些不可思议的,系统还真是头一次将奖励翻倍呢。

原本系统给的奖励就不少,现在翻了三倍的话,那反倒是变多了很多。

方华抽空去系统里面看了一下,奖励发现确实是多的离谱。

只是一想到现在要做饭了,方华这才恋恋不舍的收回了思绪。

刘启几个人全部都在后厨的位置帮忙,大家都忙得不行。

大家简单的收拾了一下后厨,乐平就跑到了方华的边上问了一句。

“师傅,今天是村长家里面的喜宴,你打算要做什么菜?”

乐平心里面有几分期待,他是清楚的,方华不管做什么菜那味道都是一绝,只是他有些好奇,想看看方华这一次到底要做什么菜,他也好偷师。

面对他的询问,方华摸着下巴思考了一下,然后给自己的衣服带上了个袖套。

“前两天王英俊已经跟对方商量好了,这一次的婚宴准备的是16道菜。”

杜书军这个人还算是可以的,自己家里的女儿结婚,他把整个村子里面的村民全部都叫来吃饭了。

这些村民还不少,要是算下来的话,少说也要摆一个十来桌。

除了村里的人以外,连新郎家里的人都来了不少。

“16道菜那倒算是够丰富了。”

刘启在旁边的位置回复了一句,可真的要烧那么多道菜的话,多少还是有些辛苦的。

“那师傅你都打算烧什么菜啊?”

乐平有些好奇的询问。

他知道方华的厨艺很好,现在又有机会看到方华掌勺,这自然是一件好事。

尽管这里面他们两个人也会少不了帮忙,但他们两个都很乐意。

早就猜到了他们两个会这么问,方华从自己的口袋里面翻了一下,然后拿出了一个菜单。

“这菜单是王英俊和对方商量妥当后给我的,这毕竟是婚宴,在菜这方面也不能够做少了。”

方华把锅给刷干净了,让他们两个人看上面的这个菜单。

既然要做16道菜的话,那鱼肉这些全部都是必不可少的。

再加上每个人的口味都不同,方华也要照顾到其他人的口味。

乐平和刘启头碰在了一块,他们看到方华的这个菜单,心情更是高兴得很。

“师傅,你能不能够再教我做一下东坡肘子?”

乐平把菜单收了起来,主动来到方华的旁边笑着问道。

“我觉得我在做东坡肘子这道菜的时候还是欠一些火候,总感觉做的没有师傅你做的好吃。”

乐平先前就一直想学了,但一直都没有这个机会,今天看到婚宴上有这一道菜,他就主动要求让方华教自己。

“可以。”

见到他这么的好学方华,快速的点了点头。

“刚好我准备先做东坡肘子,到时候其他的菜你们可以一起帮忙打下手。”

这东坡肘子也是极其的讲究的,方华把处理好的肘子全部都搬了过来,然后就开始起锅烧油。

“做这个东坡肘子也是极其有讲究的,尤其是这些毛发你们都要处理干净了。”

“除了这些毛发以外,东坡肘子也是讲究口感的,你们应该清楚,这肘子向来就比较腻,要想做得好吃的话,得要下不少的功夫。”

方华随手拿起了一块肘子,然后就开始在那边现场教学。

“一般我做这个肘子的时候,都会先用火烧一下这个表皮,把表皮那些弄不掉的毛发给烧掉,然后再刮干净。”

说到做菜这一方面,方华变得极其的认真。

方华一边在那里跟他们两个人讲解着,他手上的动作也没有停。

“等到处理好肘子过后,到时候在上面划几刀去煮,煮的同时还要丢一点香料进去去腥。”

“这个香料我们也要注意,不要放太多了,我们的目的是为了去腥,不是用这个香料的味道盖过肘子的味道。”

“等到煮个十几、二十分钟后,我们就可以拿出来清一下炒糖色。”

方华手上的动作不停,边教还边在那里坐着。

每当说到做菜的时候,方华的语气变变得铿锵有力。

花了半个小时的功夫,一到东坡肘子算是制作成功了。

因为这是婚姻,方华担心现场的人会等不及了。

教了他们东坡肘子的做法后,方华叫他们两个人过来打下手,帮忙一起做菜。

这一顿饭,一伙人足足做了四五个小时,忙活半天,才终于完成了。