神廚:從燒大席開始發家致富

第二百五十一章 平禾

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現場的觀眾都在等著方華那道菜,方華站在一旁等著美食家的點評。

所有人的視線都看向他那道菜,他本人表麵雲淡風輕,心裏多少有點忐忑不安。

“接下來,到我們方華了。”田甜來到方華麵前,她示意美食家可以開始試吃了。

美食家看著麵前的清湯燉羊肉,一股淡淡的香味撲麵而來,雖然不濃厚,但是香味持久。

美食家拿起勺子喝了一口湯,又吃了這一碗清湯寡水的菜。

村民們都屏住呼吸,紛紛下意識地看向美食家,跟剛剛吃佛跳牆的第一口不一樣。

美食家的臉上沒什麽情緒,吃了第一口以後,猛然抬起頭看向方華。

“你給這道菜起名字了嗎?”美食家的聲音柔軟不少。

“這道菜叫平禾,也是這村的名字。”方華一說,其他村民們都激動起來。

村民們沒想到方華會采用他們的村名,全部人都站起來紛紛看著方華,一點都不在意慶雲做什麽吃。

方華眉眼微動,他有那麽一刻放鬆下來,似乎不在意輸贏。

他來這條村生活已經一段時間了,跟村民們也相處的很融洽,方華想到自己已經融入進來了,他希望可以做點什麽回饋給村民。

美食家又吃了一口,清湯的味道一直在口腔徘徊,還有羊肉的質感很嫩,一口咬下去還有軟軟的細致感。

美食家不得不說,這樣的口感必須搭配火候,才能做到最好。

“好吃!”美食家發出一聲感歎,“這個湯味道也很好。”

美食家的話引起眾人的注意,就連慶雲也沒想到美食家會說出這樣的話,他驚訝的看著美食家。

慶雲的眼底閃過一絲異樣,臉上流露出震驚的神情。

“哪裏好吃了?”慶雲壓根就不信。

“這樣的清湯羊肉最難做了,要知道能做好清湯並不容易,還有搭配的醬汁讓人很想再來一碗。”美食家朝著田甜笑了一下。