神廚:從燒大席開始發家致富

第二百七十一章 複活賽

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方華回去以後,拉著方蘭一起練習,方蘭的進步明顯,於是二人打開了直播,準備給大家看看方蘭的進步。

過程中,方華盡量做輔助的角色,大部分都交給方蘭,彈幕區對方蘭的進步也是肉眼可見。

兩人每天都在努力直播,白天就在學習做菜,方蘭的手已經過敏了,但是她一點都不介意。

到了比賽那天,兩人早早來到現場,跟一眾被淘汰的選手一起爭取名額。

方華還不算很有信心,但是打算試試,方蘭倒是很期待,感覺自己可以多多嚐試。

兩人一起上台以後,主持人開始跟大家招呼,並且讀出今天的規則,還感謝了一些讚助商,所有人都在等待開始。

“這次的複活賽呢,是比較有一些難度,選手要選一種食材做出五種口味。”主持人一說,選手們紛紛議論起來。

眾人都不確定事情能不能好好解決,畢竟在有限的時間裏做五種口味,並不是一件簡單的事情。

方蘭雙手交握在一起,心情多了一絲複雜,腦海裏大概有了菜譜。

“我感覺我可以!”方蘭抬起頭,信心滿滿的對著方華說。

“沒事,我在旁邊輔助你。”方華不打算過多的參與,而是放手讓方蘭去處理。

“好!”方蘭去挑選了一種食材,她抽中了牛這個食材。

主持人給她介紹裏麵包含肥牛,牛柳,還有新鮮的牛肉,這對她來說並不算很難,其他選手還有更好的食材。

方蘭拿到食材以後,開始站在料理台前準備,她深吸一口氣,把自己要做的菜過一遍。

“有什麽想法?”方華輕聲說道。

“我打算做酸湯肥牛,糖心肥牛蓋飯,爆炒牛柳。”方蘭緩緩抬起頭看向哥哥,“剩下就用苦瓜釀肉。”

“可以。”方華點點頭表示同意,“想法不錯。”

方華開始順著牛肉紋切肉,並且一一洗幹淨放在籃子裏過濾掉多餘的水,她還用鹽和生粉刷了一遍牛肉。