神廚:從燒大席開始發家致富

第三百一十七章 宮保雞丁

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方華打算跟陳和生拉近更好的關係,他多花時間去跟陳和生聊聊天,看看陳和生有什麽需求。

這樣的話,他跟田甜他們也可以及時給陳和生提供幫助。

他們現在最擔心的是陳和生的身體,他們打算說服陳和生去醫院,這樣的話,陳和生就不用太擔心自己的身體狀況。

他花了一些時間給陳和生一點心理準備,陳和生沒有答應去醫院之前,他會盡量跟陳和生好好聊天逐漸讓他卸下心理的防備,讓陳和生可以多信任方華。

等時機到了,方華就會帶陳和生去醫院。

最近快要到壽宴的那一天,方華每一天都跟陳和生在廚房裏忙碌。

方華做了幾道菜給陳和生試試,希望陳和生可以滿意,田甜跟王英俊他們時不時跑進去廚房偷吃。

方華最近逐漸摸清楚陳和生喜歡吃東西的口味,發現陳和生其實還蠻喜歡吃辣,但是因為身體健康的原因,陳和生倒是吃的比較清淡一點,但是給遊客們做菜的話,會做的特別香。

方華想陳和生年輕的時候,應該是很喜歡做菜,而且肯定有偷偷練過。

後來得知陳和生確實是年輕的時候,有去飯店做過後廚的工作,方華跟慶雲聊了一下,兩人商討了幾道菜,慶雲給了不少意見。

方華隨後跟陳和生提到這些菜單,並且做最後的確認,但是方華打算研究一兩道新的菜給陳和生試吃。

廚房裏放著不少洗幹淨的吉吉花,方華打算用這個去做了一個壽包裏麵的餡,這個鮮花的味道十分清甜,而且他加入到包子裏麵,根本不用放多少糖就已經有味道了。

這個包子吃上去給人感覺剛剛好,不會太甜也不會太淡,這些也是方華研究出來的。

方華還決定將吉吉花跟其他小炒融合在一起,他看可以來做一道小炒菜,裏麵放了一些吉花花粉,或者把一些花粉放進炒肉裏麵。