神廚:從燒大席開始發家致富

第三百七十八章 不急不慢的做菜

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方華看著陳大海的臉色不太好,他的眼神裏閃過一絲冷意,臉上沒什麽表情。

方華回到自己的位置上,他開始清洗魚,並且將內髒都處理幹淨,切好薑片和料酒去腥味。

對麵的陳大海看著方華花那麽多時間去清洗魚,而他已經開始熱油了。

陳大海對西餐一向都很熟悉,他甚至在國外跟某米其林大廚學習過,這也是他的驕傲之一。

陳大胖專注於中餐,而陳大海則是專注於西餐,兩兄弟對陳家來說都是驕傲。

主持人緩緩的走到陳大海的身邊,鏡頭對準陳大海,看他正在做什麽。

“今天打算做什麽菜?”主持人笑著問了一句。

“我今天會做一道芝士沙拉醬焗大蝦……”陳大海笑了笑,鏡頭看著他桌子上的食材。

陳大海開始為大家講解,“我知道大家在國內很少吃到這道菜,但是這也是我的拿手菜之一,我會選用特別的沙拉醬,還有馬蘇裏拉芝士碎融合一起。”

陳大海把大蝦都洗的幹幹淨淨,並且特意去腥味,這樣的話,吃進去的口感會好很多。

“哇哦,我聽說你之前去國外專門跟大廚學習西餐了。”主持人繼續問。

“是的,但是我一直想要留在國內,我想把國外一些特別的東西帶到國內,這樣的話,就算不能出國的人也能吃到。”陳大海臉上掛著淺淺的笑容。

主持人感覺他做的挺好,“那就讓我們去期待一下。”

主持人繼續采訪每個選手,看看大家都在做什麽,並且給大家介紹一下今天準備的菜式,用到的食材。

到了方華這邊,主持人看著方華沒什麽動靜,而是依舊處理魚,但是其他選手已經開始下鍋,隻有他冷靜處理魚。

方華不急不慢的態度引起主持人的注意,她突然就很好奇方華在做什麽。

“我們來看看方華做什麽……”主持人對著鏡頭招招手,拿著麥克風走到方華麵前。