神廚:從燒大席開始發家致富

第四十四章 假三文魚

字體:16+-

老板笑了,帶著些嘲諷,“這可是高級食材,日料裏必須有的。”

方華和林立互相看一眼,明顯都討厭在這個老板的說話方式。

什麽日料、什麽高級?農村人也不講究這些。

“食材沒有高級低級之分。”林立氣得懟老板一句。

老板倒是好脾氣,笑嗬嗬地,“你買不買?不買就算了。”

方華在說話的時候,已經觀察魚肉半天了,他覺著魚肉的紋路不對,顏色也格外紅。

“你這個魚,蒸熟了之後,應該沒什麽味道。”方華對老板說,“真正的三文魚蒸熟之後,魚味很濃的。”

老板聽出他話裏有話,對方說他的魚是假的,老板一時間有點急赤白臉,“怎麽?你到底買不買?買不起就別瞎議論!”

方華不想把事情搞大,笑了笑便走開了,到別處買,之後陸續把菜都買齊了。

回到家後,林爸林媽看見買很多食材,問要做什麽。

“升學宴的一道菜,前程似錦。”林立笑著說,“是不是聽菜名就想吃?”

“名字是不錯,做吧!吃了才知道。”林爸這麽說,是因為心裏挺懷疑的,雖然說方華廚藝厲害,可是也得講點章法啊!

這些食材裏又是木耳,又是蘑菇,還有花生芝麻三文魚等等,這些材料配合到一塊該是什麽味啊?

林媽也沒說什麽,到廚房給方華打下手,方華不慌不忙處理各種食材。

有的炒,有的涼拌,還有的清燉。

一共做出十來樣,最後全部擺在一個大盤子裏,再澆上調好的咖喱汁,再撒上熟芝麻。

“看著挺熱鬧的,就是不太好吃的樣子。”林爸搖頭拒絕,“做菜還是要按菜譜來。”

“您嚐一口就知道啦。”方華遞給林爸筷子。

林爸接過筷子,馬上塞給林媽,笑著說,“你辛苦了,你嚐第一口。”

林媽知道男人是個吃貨,凡是好吃的總要搶第一口,現在他主動謙讓,一定是覺著不好吃。