輕輕地咀嚼了幾口,立馬能感覺到腸粉的軟潤爽滑,不肥不膩,吃完以後令人回味無窮!
“好吃!以前我外婆還在世,這個腸粉跟她老人家做的味道,一模一樣!”易定安眼眶通紅的說道。
“易總,您這是什麽意思?”
傑克遜聽到這話頗為不滿道:“我和林的廚藝到底誰贏了,你不能兩頭都說好話啊!”
易定安一聽也沒生氣,他笑了笑,看著傑克遜說道:
“傑克遜,這場比賽,你輸了!”
“什麽?這不可能!”傑克遜一聽頓時不幹了,“易總,你為什麽要幫這小子說話,難道就因為他是華夏人嗎?”
“非也!”
易定安搖搖頭,很認真的說道:“你自己嚐一嚐或許就知道了!”
傑克遜二話不說,直接拿起筷子夾了一塊腸粉放入口中,醬汁調料的香味瞬間征服了他的味蕾!
吃完這塊腸粉,傑克遜囂張的氣焰終於有所收斂。
“其實你的番茄意大利麵味道也不錯,但是你卻忽略了鹽的重要性!”
“一切味道的起源,都與鹽有關,它能極大的豐富食物的味道,否則吃起來就是寡淡無味的!”
“林師傅的鹽放得恰到好處,而你的意大利麵則過於追求食物的高級感,而忽略了食物本身的味道!”易定安耐心解釋道。
“......”
傑克遜咬了咬牙,雖然他不想認輸,但林翰的腸粉吃起來確實更能調動人的胃口。
“可,可是我也放了細鹽啊!”傑克遜想做最後的狡辯。
“我常常你的意大利麵吧!”
林翰淡淡一笑,夾了幾根麵條放進嘴裏。
這些麵條都是傑克遜自己帶來的,吃進嘴裏雖然很勁道,但是林翰一下就嚐出了其中的不足。
他放下筷子,搖頭道:“傑克遜,看來你並不擅長麵食!”
“胡說!我的麵食是米其林認證的!”