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第433章爆炒鱔段

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“傑克遜,廚房的骨頭砍完了嗎,誰讓你出來的!我這個大師兄的話,你當耳旁風是不是?”山口很裝逼的訓斥道。

“shit!”

傑克遜聽到山口的話,直接開罵了!

“老爺子,您稍等,我這就給您去做一道‘爆炒鱔段’!”林翰懶得搭理這兩二貨,從張天壽手裏接過竹簍子轉身走進了廚房。

山口見狀也顧不上教訓傑克遜了,屁顛顛的跟了上去,想看看林翰怎麽做這道菜。

林翰找了個鐵釘,然後用鐵釘將黃鱔的頭部釘在砧板上,拿起一把小刀,快速將黃鱔破開!

黃鱔頓時扭曲成一團,林翰將它捋直然後用小刀從上至下,將黃鱔的骨頭、內髒剔出來,手法又快又準,就連一直不服氣的傑克遜都看傻眼了,林翰的刀功太厲害了!

“師傅,你真牛!”山口在一旁奉承道。

“少拍馬屁!”

“呃......師傅,我看新聞說,鱔魚吃了怕有吸血蟲?”

“寄生蟲吧?”林翰白了山口一眼,說道:“不排除這種可能性,但是在殺鱔魚的時候如果看到了,完全可以將寄生蟲挑走嘛!”

“退一萬步說,不小心真出現了也別怕,下了鍋寄生蟲就被油燙死了!”

“你說的這種寄生蟲......也不多見,別大驚小怪的!”

山口一聽連連點頭,等林翰將黃鱔處理完,他忍不住又問道:“師傅,華夏人很喜歡吃鱔魚嗎?”

“當然了!”

“鱔魚不僅味道鮮美,而且營養價值也很高!”林翰一邊做事一邊說道:“就連《本草綱目》都有記載,黃鱔有補血、補氣、消炎、消毒、除風濕等功效。”

“它所含的特種物質“鱔魚素”,能降低血糖和調節血糖,對糖尿病也有較好的治療作用,加之所含脂肪極少,因而是糖尿病患者的理想食品。”

“喲西!原來如此啊!”