一整隻乳豬,在蘇澈精湛的刀法下,瞬間變成了一隻完整無比的肉塊,所有的骨頭,全部被剔除了出來,骨頭上,連一絲殘餘的肉都沒有。
所有的觀眾,和拍攝組,導演,王冰冰,全都看傻眼了。
這蘇澈,居然還會剔骨?
這也太牛了吧!
而眾觀眾還沒反應過來,蘇澈再次刀光一閃,隻見那無骨的豬肉,被他節節分開,肥瘦分明,他抽出了一條五花肉,切成一塊塊大小幾乎一模一樣的五花肉,放入鍋中開始焯水。
滋滋滋!
陣陣令人口水直流的聲響傳了過來,所有觀眾,光是聽這聲音,就已經讓人食欲大動了。
蘇澈把肉放在一旁,自己則是開始準備配料。
蔥,薑,蒜,辣椒油,豆腐乳……很快,配料準備好後,蘇澈打開鍋,取出了裏麵焯好的五花肉,又重新加水,把火開到最大,把那煮的粉.嫩的肉再次丟了進去,悶了一小夥後,開始逐步放調味料,紅醬油,紅糖……
滋滋滋滋!
隻見那些五花肉在鍋內漸漸變色,變紅,眾人已經能夠聞到濃濃的香氣傳來了。
“哇!好香啊!”
“是啊!這蘇澈做的是紅燒肉吧!這味道絕了!”
“我還是第一次看到從一整隻豬肢解做的紅燒肉,這也太厲害了!”
現場的拍攝組都看傻了眼,包括觀眾,也全部驚呼,看向蘇澈的目光裏,滿是崇拜~
包括王冰冰,也忍不住走到蘇澈身邊,坐下來仔仔細細的看著,眼裏滿是羨慕道:
“蘇教官……你這手藝真的很好!我要是能有你一半水平就好了!”
蘇澈做到一半,看到一個人在身邊坐下,一看,居然是王冰冰,一愣後才問道:
“哦?你也懂做菜嗎?”
“懂一點。”
王冰冰點頭,臉上帶著幾分興奮道:
“我也會做紅燒肉,以前還參加過美食節目,但是跟你一比,差的太遠了。”