來到廚房,蘇澈起鍋燒油,準備用演戲剩下的大蝦和冰箱中的雞胸肉做個沙拉,雞胸和大蝦好吃又沒有脂肪,女孩子最喜歡這個了。
不過現在做,已經來不及給雞胸肉醃製了,不過蘇澈有其他辦法。
半勺鹽、1勺黑胡椒粉、3勺料酒,蘇澈熟練的將早已爛熟於心的輔料倒入醃製盆中,反複摔打雞肉,這不光可以快速入味,反複的摔打也可以激發雞肉內部的蛋白,這樣雞肉的口感會務必的鮮嫩,效果遠勝於生粉。
熱油20秒,蘇澈迅速將雞肉和大蝦下入鍋中,蘇澈也是個大廚了,深知火候的重要性,此刻的油溫大約五成,這樣的環境下雞肉和大蝦兩麵煎30秒最佳。
隨著滋滋的聲音慢慢響起,雞肉大蝦以及輔料的混合香味便飄滿了整個房間。
大功告成!
看到蘇澈端來的香噴噴雞胸肉沙拉,慕容靈兒俏臉寫滿了激動。
“這是你給我做的?”
蘇澈點點頭:
“是啊,嚐嚐看,怎麽樣。”
慕容靈兒端過來,嚐了一口,幾乎感動的要哭。
“哇!太好吃了吧!蘇澈,你真是太厲害了,我還是第一次吃到這麽好吃的沙拉!”
“嗬嗬,好吃你就多吃點唄,減肥不吃飯怎麽行。”
“蘇澈,以後你天天給我做完飯怎麽樣?”
靈兒像個孩子似的撒嬌道。
“我在的話當然可以,不過我今天殺青了,明天就走了。”蘇澈道。
慕容靈兒頓時低下頭,心裏一陣失落。
……
翌日。
蘇澈早上接到了一個未知號碼的電話。
“喂?找哪位?”
蘇澈問道。
“你好,是蘇澈先生嗎?我是《超級美食家》的美食顧問,孫川。”
一個溫和的男人聲音傳來。
“孫川?你就是那個著名的美食家?“圍脖”有幾百萬粉絲的那個大博主?”