回到家，言家四口見陸羽又扛了一頭野豬回來，都很是驚訝。言溪安因為陸羽上山沒叫自己，還有點生氣。
陸羽說這野豬是被龍鱷咬死的，而那龍鱷被他給殺了。
言溪安忙說：“大叔，你都沒帶菜刀，沒有受傷吧？”因為關心陸羽，這一會言溪安連生氣都忘了。
“我沒受傷，你們放心。”
言溪定問陸羽：“大羽叔怎麽沒把那個龍鱷帶回來，我還沒吃過龍鱷肉呢。”言溪安狠狠地瞪了弟弟一眼。
陸羽笑道：“龍鱷被我用一根棍子給戳中眼睛，然後戳死了。那東西長的太惡心了，估計肉也不好吃，我就沒有帶回來。”
吃了晚飯，陸羽又用菜刀把野豬給剝了。他擔心龍鱷嘴裏有毒，想了想，又把野豬身上被龍鱷抓咬傷口附近的肉都剜下來丟了。
雖然家裏不缺肉，但意外的收獲總是讓人欣喜，陸羽決定把這頭野豬做成肉幹，留著過冬用。
肉幹有很多種做法，陸羽本來是想做成類似臘肉的那種，他又想到家裏的兩個小家夥很久都沒吃過零食，打算先做幾斤糖汁肉幹。
所以第二天陸羽就沒出門，他剃了幾斤野豬前腿肉，請言夫人幫忙切成薄薄的一片片。切豬肉片對刀功要求很高，陸羽還差點火候。
豬肉切成片後裝盆，又用辣椒粉、白酒、玉米麵、老抽調了一碗，再倒進豬肉片裏，然後用手攪拌。做肉幹最好是要有芝麻，但陽山村這一塊都沒人種芝麻，陸羽家裏更是沒有。
連續攪拌一刻鍾，再點火把鐵鍋燒肉，陸羽又用筷子夾起肉片放鍋底煎，煎到半熟就要立刻從鍋裏夾上來，裝在碟子裏，碟子不能有半滴水。
煎肉片這也是細活，煎的時間不能太久，久了豬肉就會焦黑；但也不能煎太短時間，不然肉片裏麵就會全生。雖然陸羽眼疾手又快，但還是有些肉片被他煎壞了。