張薛峰說這話是真心的。
他入行至今，一直搞的都是傳統的學科教育。是而廚師這一塊兒，那就是單純的技能培訓了。
兩者是兩碼事。
張薛峰很清楚這一點，但為了能夠報答許遠，向對方證明自己的能力。他一開始是想努力一把，看看自己能不能突破這個限製。
結果這一路研究下來，他發現自己還是有些小看這行了。
傳統的華夏廚師行，其實就跟中醫一樣，是有自己的一套完整的體係的。
不了解的話，如果你是飯店老板也就是他們的金主，那工作依然還是能夠進行。
可要套到學校這個教育模式上來，那就完全不是那麽回事兒了。
在廚師行的內部，外行是領導不了內行的。
隻不過雖然想明白了這些，但是張薛峰一時也不知道該怎麽去跟許遠開口。
好在這個時候，楊威來了。
那真的就是雪中送炭！
電話的另一頭，許遠聽出了張薛峰話裏的如釋重負之意，笑了笑：“看樣子，楊大廚這麽一來，是幫你解決了大問題呀。”
“既然這樣，張老師，接待他的事情就交給你了？”
張薛峰即便知道現在是打電話不是視頻，卻依然還是點頭如搗蒜說：“好的好的，這事就交給我吧！”
許願嗯了一聲說：“那我把你的聯係方式發給他，等會兒也把他的聯係方式發給你。”
“這樣的話你也就不用再去查他的資料，就按照咱們事先說好的給他安排就行。至於後續的工作你們倆共同協調，有問題的來找我吧。”
說完之後，並告別掛斷了電話。
在跟張薛峰聯係之前，許遠提前跟楊威聯係過。
比起張薛峰。
許遠從一開始就覺得，這件事最合適的主導者是楊威，張薛峰從旁協助更恰當。
就是那個時候，他看張薛峰的情緒挺沮喪的，所以也不想拒絕對方的積極性，就讓他先試試。