“那你是怎麽能夠適應了這個酒的烈度的呢？”
王瀟有些驚訝的問道。
“哈哈哈，因為我懂它。”
許悠淡淡的說道。
好像說了，又好像沒說。
聞言，王瀟更加好奇了：
“怎麽個懂法兒？”
“是這樣的。我雖然喝酒比較少，但是比較喜歡研究。”
許悠緩緩說道。
“我認為，如果是那種本身味道比較寡淡的酒，那就需要更加寡淡的下酒菜來激發出它的本味。
而像這種非常烈的酒，想要馴服它，那就要用同樣烈的菜來壓酒。
剛好，我看這菜裏麵有一道酸辣肚絲，正適合用來配這個酒。”
聽到許悠的這一番解釋，王瀟頓時眼前一亮，忍不住豎起了大拇指！
“我的天，你真的是太會吃了！
不瞞你說，這道酸辣肚絲正是涼州菜中專門用來配酒的下酒菜！
這個吃法雖然我早就知道，但是很長時間裏我根本不理解其中的道理，總是覺得用一道酸辣口的菜來配烈性酒，會適得其反。
也就是這幾年，隨著我對涼州菜認識的加深，才逐漸體會到了這種吃法的樂趣。
沒想到，你第一次吃就體會到了其中的精髓！”
王瀟一臉震驚的緩緩說道。
許悠聞言淡淡的笑了笑，謙虛的說道：“嗐，我也就是按照自己的想法來的。”
沒想到，王瀟聽到這話頻頻搖頭：“不不不，這絕對不是偶然的事情。”
“我敢說，你在對菜品的研究方麵一定很有天賦！如果選擇做菜的話，你一定會成為那種絕對的名廚的！”
王瀟認真的說道。
見王瀟這麽肯定，林詩文也不禁笑了笑：
“你還別說，許悠平時還真的很喜歡做菜。
隻不過因為工作的原因，他做菜的機會比較少。
不過有一說一，他做的菜確實非常好吃，很多平平無奇的家常菜，他做出來就是格外的有味道。”