听到许悠这不耐烦的话,谢振安心中大喜,但是表面上尽可能的装的一脸平静:
“哼哼,既然你这么自不量力,那我就成全你。说吧,比什么?”
谢振安淡淡的问道。
“就比一道清炒时蔬吧,简单方便,还能见功夫。”
许悠淡淡的说道。
听到这话,谢振安不禁有些意外的看了许悠一眼,似乎没想到许悠竟然能够提出这么一道菜来。
清炒时蔬这道菜,看似简单,但就像许悠说的一样,是一道非常考验功夫的菜。火候的掌握、调味的运用等等要素都缺一不可。
因此,这道菜用来比赛,是最合适不过的了。
同时,谢振安心中还有几分得意没有展现出来。
因为,他当初学做菜的启蒙菜品,就是这一道清炒时蔬。
说起来,谢振安做这道菜,都已经做了将近二十年了。如此之长的时间积累,给了谢振安无比的自信,谢振安实在是想不到许悠凭什么能够赢得了自己。
“可以,就清炒时蔬!”
谢振安淡淡的点了点头。顿了顿,谢振安又问道:
“你说,赌什么?”
这才是最重要的事情。
许悠心中早就有了打算,闻言,淡淡的说道:
“如果我赢了,不光半本菜谱是你的,刚开的那家凉韵的店,同样归你。”
听到这话,谢振安心中一惊。
他没有想到,许悠出手竟然就是这么大的手笔!
尽管他自己也开了一家所谓的“正宗凉韵”,但是谢振安心中很清楚,这两家店根本就没法儿比!
许悠三人新来的这家店,是按照私房菜的形式去打造的,光是店面租金加装修这些前期投入,就要几百万了!这家店可以说是价值不菲。
而且更重要的是,这家店最有价值的就是凉韵这块招牌。
如果谢振安能够赢了许悠,得到这家店,那么他就是最正宗的凉韵的传承人!这和他拿到那半本菜谱完全不是一个概念的事情!这是谢振安做梦都不敢想的!
想到这里,谢振安差点儿口水都要流出来了。
“好,就按你说的,来吧!”
谢振安点点头答应下来。
而再看王潇和林诗文二人,此时却不再说话一脸平静。
因为凭借她们对许悠的了解,自然知道许悠不可能把自己的店拱手让人。
能够提出这样的赌注,就说明许悠一定有着她们不知道的倚仗。
顿了顿,见谢振安只是一口答应,许悠不禁像看傻子一样看着谢振安,默默的没有说话。
“怎么了,还有什么事儿吗?”
谢振安下意识的问道。
“……我的赌注说完了,你的还没说呢…”
许悠淡淡的说道。
闻言,谢振安不禁尴尬起来。
他满心想的都是自己稳赢许悠,根本就没有想过如果自己输了该怎么办。
“那你说吧,如果赢了想要什么?”
谢振安只好问道,尽管他心中从来没有想过这个可能性。
闻言,许悠冷冷一笑:
“如果我赢了,半本菜谱还回来。”
“可以。”
谢振安点点头,这是题中应有之义。
接着,许悠又说道:
“你这家店我倒是不稀得要,但是不能开了。牌子撤掉,店面转让也好,卖掉也罢,随便你。
最重要的是,还是之前那句话,你这辈子不能再打出凉韵这个招牌!”
听到许悠这话,谢振安心中先是一惊。
因为,许悠这一手太狠了,直接就把他最看重的东西给拿走了。
但是,一惊之后,谢振安又下意识的冷笑一声,似乎是对自己刚刚的惊讶感到好笑。
“哼,他怎么可能赢得过我?!”
谢振安心中暗道。
坚定了这个想法之后,谢振安冷冷一笑,对许悠说道:
“可以,就这么说定了!”
见到谢振安得意满满,感觉已经胜券在握的样子,许悠心中同样冷笑一声。
“话不多说,直接开始。”
谢振安一边说着,一边向操作台走去。
谁知许悠却开口道:
“不行,还得稍等一下。”
闻言,谢振安顿时有一种不祥的预感:
“你想干什么?”
谢振安警惕的问道。
毕竟,这一次可是赌上了他的全部身价,谢振安就算是再自信,也难免心中打鼓。
看着谢振安警惕的样子,许悠无奈的说道:
“我得先听听看这清炒时蔬怎么做吧。”
这话一说,谢振安人都傻了。
“什么,你不知道清炒时蔬怎么做?!”
谢振安满脸惊讶的问道。
王潇也是一脸黑线:
“许悠,你不知道这道菜怎么做,那怎么会提出做清炒时蔬呢?”
王艳也苦笑着问道。
“嗐,我这不是看他的菜单上写着嘛,觉得这道菜简单,就选了。”
许悠耸了耸肩,无所谓的说道。
顿了顿,许悠又对王潇说道:
“也没关系,你就大概跟我说一说这道菜的步骤,就可以了。”
听到这话,谢振安在一边忍不住大笑起来。
尽管还没有开始比赛,但谢振安感觉胜利又向自己靠近了一步。毕竟,哪有连这道菜都没有做过,就敢和别人比赛的呢?
而听到许悠的话,王潇就算是再无奈,也只得叹了口气,给许悠讲了起来:
“这道菜之所以能够成为凉韵的经典菜式,就是因为它和普通的清炒时蔬还有些不一样。
这道菜原料上选用的是新鲜的卷心菜和虾仁,调味品除了盐什么都不放。”
听到这话,许悠的表情不禁有些凝重起来。
越是看起来简单的菜,越是考验一个人的功夫。
王潇接着说道:
“虽然原材料简单,但是这清炒时蔬还有一个不成文的要求,就是要让青菜既有虾仁的鲜味,又得脆生,不能炒老了!这一点要求可以说是非常苛刻了,需要厨师在最短的时间里,将火候掌握到极致!”
一番话说完,许悠对这道菜有了一个基本的了解,不禁心中暗自咋舌。
他本来以为这道菜会很简单,所以为了能够省事儿,专门挑了它。现在看来,这清炒时蔬可是一点儿都不简单。