合夥做生意是一門學問，合夥人有沒有能力先不說，首先要誌同道合，其次要品行端正，起碼守信用，像何潤業那種背後下黑手，一看廠子不行了，立刻卷錢跑路的，絕不能合作。
吃過虧之後，李湛選擇合夥人謹慎多了，身邊人基本靠譜。
張學勤老實厚道，最讓他放心，黃廿雖然奸猾了一些，本質還是不壞的，值得結交，侯建軍八麵玲瓏，關係網龐大，超級社會人兒，比前兩個都厲害，但也遵守商業約定，不會拿自己的信譽開玩笑，經商也是好幫手，剩下的比如江萬裏、楊瑾，都是技術型合夥人，沒那麽多麻煩事，比張學勤還要老實，甚至都不關心掙不掙錢，隻對研發感興趣。
跟這樣的人合作最省心。
李湛籠絡了楊瑾之後，按照他提出的要求，立刻量身打造了一個食品實驗室，用來改善百魚糕的秘方，與此同時，成立了一個名叫南海緣的生物科技公司。
百魚糕是在南海曆險的時候意外得到的，公司名字是為了紀念這段曆程，而且生物科技可以得到市領導的政策扶持，地皮優惠，稅收優惠，可以把錢省下來投入生產。
兩人一個負責科研，一個負責市場，效率都很高，當他建好廠房，安排好生產線，楊瑾也把改良過的百魚糕交到了他手中。
反複進行了三次實驗，全部合格，安全上的問題解決了，接下來就是怎麽包裝，怎麽賣。
楊瑾說：“這簡單啊，直接就叫百魚糕，研磨成粉，包裝一下往外賣不就行了？”
“沒那麽簡單，省城的商店不知道你有沒有逛過，瓶瓶罐罐的保健品很多，百魚糕混在裏麵，很難出頭。”李湛說。
“那怎麽賣？”
前世有一個很生動的營銷例子，那就是馬家軍和中華鱉精的奇跡，用一支為國爭光的冠軍隊伍來宣傳，效果絕對好。