小二又上了幾道菜，做了簡單的介紹，都是風沙城的特色菜，不過都沒有沙鯊肉和嫩豆腐特別。
淩飛宇先淋上甜醬汁，白嫩的豆腐上淋上幾線醬汁，就像是有巧克力醬的奶油布丁，非常勾人食欲。送進嘴裏一品嚐，淩飛宇頓時露出驚訝的神色！
原本以為這就是簡單的冷菜，淡味的豆腐能突出五味醬汁的鮮味，用來滿足不同口味的食客需求，沒想到醬汁隻是點綴罷了！
鮮甜的醬汁將豆腐裏的甜味放大，淩飛宇嚐到的是遠超奶油雪糕的甜美享受。
他先用茶水漱口，然後挨個嚐試剩下的酸苦辣鹹四種口味，每一種都能在豆腐的本味裏找到契合的點，將其放大並且完美的展現出來，最後留在記憶中的其實還是豆腐的味道，但吃的時候千變萬化，絕非酸甜苦辣鹹五種！
“好神奇的體驗，這種豆腐很奇特！”伊麗莎白驚呼，她偏愛酸甜口，就在豆腐上淋了酸汁和甜汁。
淩肅喜歡甜辣的刺激，就淋了甜汁和辣汁，吃的表情猙獰但又極其享受。
淩飛宇嚐試著什麽都不蘸，光吃嫩豆腐，卻是平平無奇，就是比普通的嫩豆腐更嫩更滑，味道上沒什麽出彩的地方。看來就是需要醬汁來點綴升華這道菜。
“小二！”淩飛宇把剛才那個小二又叫過來，“你說這是沙豆做的豆腐，和普通豆腐的製作流程一樣？”
小二想了想，“差不多，就是更新鮮，我們後廚一直在現磨豆漿。”
淩飛宇讓小二給弄點沙豆過來，給了他一塊上品靈石當跑腿費，小二當然很開心，屁顛屁顛的給他抓了一把豆子過來，這玩意兒到處都是，又不值錢。
“客官，您別看著豆腐味道奇特好吃，但這沙豆不是什麽好東西，不值錢的。”小二倒是好心，怕淩飛宇把豆子當成寶貝捧著，“這是古城裏麵的人種著當主食的，隻要有把沙子，見不到太陽都能長，但味道太差了，不加工的豆子喂牲口都不吃。”