“年輕時就能對夢想如此堅守，真是難得啊。”舒淇燜燜地說道。她瞪著他那雙漂亮的大眼睛看著徐樂熟練地切著薄薄的五花肉片，並提醒他：“我們的節目還需要拍攝烹飪過程，別忘了加上解說。之後肯定會剪輯進去的。”
“好的。”徐樂拿起了辣椒，問道：“你們都能吃辣嗎？”
周也此時已經餓得不行了，不停地晃動著雙腿。她從不知道哪兒找到了一個番茄，開始大口吃起來。含糊地說道：“我覺得辣度適中就可以，這樣大家都能吃。”
“哎呦，”張亮看到她臉上沾著的汁水，不屑地遞給她一張紙巾，“趕緊擦擦！太難看了！”
徐樂麵對著攝像機解釋道：“輔料很簡單，隻需要準備蒜蓉、辣椒和洋蔥。”
“分別切成小塊，根據自己對辣食的耐受程度加入適量的辣椒，蒜蓉不需要切得太碎，用刀壓扁後剁兩刀就可以了。”
徐樂撕開萵苣，特意提醒道：“現在，我們來到了這道菜最關鍵的一步。大家在清洗好生菜後，記得撒上鹽。要給萵苣增加濃鬱的味道可不容易。平常要用很多醬油來使它鮮美，但那樣吃起來就不好看了。最後還會變得很鹹。”
他說著，在洗淨的蔬菜上撒上了一層鹽。然後戴上手套，將蔬菜攪拌均勻後，加了一些水。
“炒蔬菜的關鍵是要保持口感酥脆清爽，所以要盡量避免用水煮。如果在家的話，可以用油炒，或者輕炸。”
徐樂一邊解釋，一邊打開油鍋，過濾掉用來煎酥鴨時產生的油渣。當油溫差不多時，他說道：“你們離遠一點，上麵還有一些水，容易濺出來。”
“哦，哦，哦！”
女藝人們齊刷刷地後退了幾步。張亮也隨之後退幾步，略帶懷疑地說道：“這樣炒會不會太油膩？如果先油炸再炒，那低脂高纖維的蔬菜不就變成高熱量食物了嗎？”