廚神:八歲的我就開始出去擺攤

第144章 薪水翻倍

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“你的意思是讓我去請他留下嗎?”

陸雨希歪著頭天真地說:“不行嗎?”

徐樂思索了片刻,然後舀起一勺雞湯品嚐了一口。發現有些淡,於是加入了一點鹽和白胡椒來提升口味。

湯煮開後,他放入切好的西紅柿,然後回答說:“他之前是上海老飯店的主廚。如果我直接邀請他加入,多少會有點傷害他的自尊。”

“你真的這麽覺得嗎?”

陸雨希低聲嘀咕,臉色有些驚訝。她被徐樂的細心所感動。

“你為什麽不先把西紅柿炒一下再加進去呢?如果煮開後再添加,湯的味道會變差。”

陸雨希突然打斷。“我經常用西紅柿做麵湯底。通常我會把番茄切塊,加點糖釋放汁水,然後加入冷水煮至收濃,最後再加麵條讓它變得甜酸。”

“我現在是做清湯麵。”徐樂耐心地解釋,“這樣做也很好吃,但味道會更清淡。我吃了太多油膩的菜,所以想嚐試一下清淡一點的口味。”

“嗯。”陸雨希沒有發表評論。想了一會兒後,她仍然在暗中鼓勵他,“俗話說得好,船到橋頭自然直。張大廚參加節目後,名譽和生涯都跌到穀底了。如果你現在願意報高薪,他或許會同意。”

徐樂看著陸雨希,微笑著。“好。”

煮好的麵條上麵蓋滿了西紅柿和菠菜,幾隻鮮嫩的白蝦放在上麵,一碗香氣撲鼻的麵條就做好了。

擺到餐桌上後,張通有些尷尬地盯著碗,不知該如何與徐樂開始交談。

幸好,陸雨希拿著一個盤子匆匆跑了過來,隨意地坐在一旁。她嘟囔著:“真燙!這個菜是不是因為底下有荷葉才叫荷葉牛排呢?”

“食譜上就是這麽寫的。”

陸雨希沒有反駁,低頭吹著麵條,想嚐嚐。

“張大叔,我臨時給你做了宵夜,試試看。”

徐樂不卑不亢的說道。