然而，當很多人使用相同食材時，更別提烹飪方法可能相似了，最令人擔心的是很難突出個性。周圍的廚師們已經開始忙碌。徐樂在係統中挑選，不論是蒸、紅燒、燉、還是糖醋、烤，都是常見的做法。
這些都沒什麽新意，更別提能引起人們的注意。
左邊的廚師想要紅燒，右邊的廚師準備蒸。如果大家都使用相同的烹飪方法，要判斷味道上的細微差別就很難了。屏幕上的倒計時出現了，還剩下90分鍾。時間一分一秒流逝，徐樂腦海中突然浮現出一句話：“人生三大遺憾，無香的海棠，多刺得鯿魚，紅樓夢的不完整。”
這是張愛玲的名言。他上學的時候老師就用這句話做例子，說鯿魚肉質鮮嫩、甜美可口，但刺太多了，很容易卡到嗓子，所以很多人不敢吃。
徐樂一下子有了靈感，他拿出刀子，先把魚鱗刮掉，再把魚肚剖開，將魚頭剁下。
然後，他把魚翻過來，試圖取出魚刺。魚刺非常細小，他必須小心翼翼。可還是一不小心被刺到了，他立即把手放在水龍頭下衝洗。
製作組派了個工作人員過來問：“嚴重嗎？需要……”
“沒事，給我個創可貼。”
徐樂平靜地回答道。
用水清洗了一下傷口，用酒精消了一下毒，並貼上了防水創口貼，徐樂繼續專注於比賽，這種魚的魚刺很多。他首先處理了脊椎上的魚刺，然後挑出了細如針尖的魚刺。這個過程複雜而乏味，對他的耐心是一場很大的考驗。
鏡頭特寫手放在他手邊。鮮豔嫩滑的淡粉色魚肉被切成薄片，放入裝滿冰塊的玻璃盆中，保持新鮮。
評論區充斥著討論聲。
“他想做什麽？切生魚片？”
“小廚神大師會是不是跑題了？”
“看看他旁邊那個人，他正在用紅燒蒸魚。眼看著就讓人口水直流！”