徐樂翻著購物袋,看著裏麵的辣椒,心中不禁琢磨:“貌似有些算錯了,我忘了這些小孩可能不太能吃辣啊。”
因此,他隻好用更香而不辣的東西替代辣椒。幸好他之前叫陸雨希買了一些幹辣椒。
陸雨希繼續一遍又一遍地削土豆。“你也是個小孩對吧?”
“……”
徐樂心想,“我心理年齡都和你們是同歲的了,怎麽能和一群小孩相提並論呢?”
他拿起一口鋼鍋,加熱並倒入了一些辣椒。然後,他打開兩個大料,加入了適量的茴香、孜然粒和青椒。
他轉小火,用鏟子不斷炒著這些材料。
“咳咳咳……”
因為那裏沒有油煙機,風吹向了陸雨希。
仿佛徐樂是故意這麽做的一樣,她都被熏得幾乎睜不開眼睛了。
她隻能換個位置,埋怨道:“徐樂,你就是故意的!”
“我沒有辦法控製風向……咳咳。”
他一說完,風就突然改變了方向,他也開始被嗆得連連咳嗽了起來。
很快,幹辣椒的香氣就飄散在了整個幼兒園裏。此刻,每個人手上隻剩下兩三張牌。
聞到辣椒的香味,他們都轉頭尋找香味的來源。
炒完香料後,為了避免過度炒糊,他在辣椒的顏色變暗、即將變成棕色時立即將其撈起。
幼兒園裏甚至準備了研磨機供每個人使用。徐樂將辣椒倒入研磨機中,再加上他買的熟花生和芝麻,開始磨碎它們。
研磨機不停地發出嗡嗡的聲音。徐樂的油鍋已經快到了五成熱,冒著白煙。
陸雨希站在攤子旁揮手示意旁觀者保持距離,免得油濺到他們身上。
油熱到五成時,徐樂轉小火,將土豆倒進鍋裏。兩分鍾的油炸後,他看了看手表,正好120秒。
他立刻用漏網撈起土豆,放到一邊瀝油。
時間控製得恰到好處。土豆炸熟了,陸雨希切的辣椒絲也準備好了。他打開研磨機蓋子的那一刹那,辣椒的香氣撲鼻而來。