葉小霓當晚設宴，請來的是一位姓田的公子，葉小霓親密地稱他田哥。田哥四十來歲，光頭，一張臉胖得無邊無際，給人一種幾張臉疊加起來硬安裝在一個頭上的錯覺。一條腿微微有點跛，但不明顯，不過田公子還是拄了根拐杖。但一坐下，就讓人感覺到了他的份量。尤其坐在椅子上把玩拐杖的那份神態，真是氣定神閑，目空一切到了極至。雖是純私人的宴請，又在檔次極高的秦漢園，田公子還是帶了兩位保鏢。兩位保鏢個頭都在一米八以上，戴墨鏡，進了包房也不拿下來，留著寸頭。本來就英武，加上一身筆挺的深色西服，鋥亮發光的皮鞋以及藏在墨鏡後麵那雙警惕著一切的眼睛，讓人憑空多了幾分畏懼。孟東燃從沒出席過這種場合，一再央求似的請二位坐，田公子嗬嗬笑道，我們談我們的，他們就不湊熱鬧了。孟東燃心裏還是過意不去，心想怎麽也得讓人家坐下來喝口茶啊，這麽站著算哪門子事？葉小霓起先還忍著，怕提醒了會傷到孟東燃，後來見他實在多嘴，就道：“姐夫你就安心坐著吧，田哥的人最懂得規矩了。田哥這裏有很多規矩，姐夫你就虛心學學吧。”一句話說得孟東燃十分不自在，不過他還是規規矩矩坐下，再也不敢亂張口。
田哥始終笑眯眯的，看看孟東燃，又看看葉小霓，不多言，話全藏在表情裏。可那張表情似乎定格著，孟東燃實在從中看不到什麽。
葉小霓張羅著點菜。聽到一些古怪的菜名，孟東燃就想，北京這地方水真深啊，他孟東燃好歹也算個人物，在桐江乃至省城東江，還沒有進不去的酒店，可到了這兒，卻連菜名都聽不懂。等菜上來，孟東燃就越發驚訝。孟東燃的腦子裏，但凡請身份顯赫者吃飯，菜一定是要講究的，就桐江還有省城東江的水平，什麽龍蝦啊、鮑魚啊、魚翅啊等等，海裏稀有的天上難捉的，在他們來說就是人間珍肴，桌上極品。但捧到桌上的四涼八熱，卻壓根兒看不到這些。海裏的也有，但稀奇到他這位副市長既沒聽過也沒見過，天上的就更不用說。比如有“嫦娥奔月”、“天女下凡”兩道菜，讓人一筷子就能夾完，但你又絕對舍不得動它。因為它做得實在太精致太惟妙惟肖，簡直就如嫦娥舒著長袖，飄然到你麵前。那神、那態，根本不是一道菜所能體現的，而仿佛出自神工巧匠精雕細刻出來的一件工藝品。孟東燃斷然猜不到它是用啥做的原料，如果猜到，心頭那份驚訝還有神奇會瞬間消失。其實它是用民間壓根兒看不進眼裏的包穀還有粗糠做成的！