徐欽一夜擔驚受怕，又跟朱棣父子鬥智鬥勇，真的累了。一覺睡到了中午。
不過這天陰沉沉的，好像要下雪。
他的記憶中南京很少下雪，洞天也是下雨，不過這大明朝的天氣跟後世不一樣。
前一段時間已經下了大雪，還不小。
換做事北京那一代，恐怕這大雪就要成為災了。
徐欽感慨了一下，然後告訴丫鬟咱們吃火鍋，沒有比這天氣和丫鬟一起吃火鍋更加愜意的事情了。
在宋代就有吃火鍋的記載，明朝也有。不過跟後世一比就沒有那麽專業了。
或者說風格不一樣，也許人家明朝人認為後世吃的不正宗。反正這個東西就看愛好了。
剛剛解決了一件大事，而且賺了很多錢的他決定徹底躺平。這心情來了自然怎麽都擋不住。
中午就隨便墊吧一口，下午就找來鐵匠專門對火鍋改造。
甚至他還自己按照記憶炒製了牛油鍋底，加上茱萸、花椒、香葉等等能找到的東西。
找來木匠，用小刨子把羊肉、牛肉刨成薄薄的小片、自己調製了各種蘸料。
到了晚上的時候，一個熱乎乎的黃銅火鍋就開始了，本來四個美女丫鬟和雲鶴，看著這樣把肉和菜隨意用開水一涮就吃，都覺得小公爺浪費糧食。
這樣吃，還要廚子幹什麽？
不過吃了一口之後立即被這種滋味征服，吸溜著鮮紅的小嘴唇大快朵頤，很快熱的就穿不住衣服了。
鴻書先解開外衣露出貼身的小衣，其他人一看小公爺沒反對，立即有樣學樣，一個個吃的汗流浹背。
徐欽覺得這牛眼和海鮮幹貨的滋味比後世的要好，但是這調料差點意思。不過這未經過汙染的舌頭和味覺，還是感覺很不錯的。
“什麽東西，怎麽一股牛羊膻腥味。”徐妙錦受著話就進來了。
嚇得幾個丫鬟和雲鶴趕緊起來，不過一個個的衣衫不整。