“用筷子把盤子內的雞蛋殼挑出來,然後把盤子內的雞蛋倒入碗中,就可以攪動了。”
薑默提醒了一句。
宋子晴聞言後,點點頭,就拿起筷子挑蛋殼。
等宋子晴攪好雞蛋液後,薑默放了些薑塊進雞蛋液,才開始給宋子晴講解蛋炒飯的步驟:
“起鍋倒油,感覺能把蛋炒熟的量。
要吃散點的,可以下鍋後就攪動雞蛋液,要吃大塊的雞蛋,就不動,等雞蛋沒有蛋液,成一張餅時,再翻麵。
隨後加入剩飯進鍋,剩飯炒起來更香,把飯和蛋使勁按均勻,最後就是放鹽增味。
我喜歡醬油的香味,所以我一般會倒點醬油增香和添色。”
很快一鍋香噴噴的蛋炒飯就炒好了。
宋子晴看著如此熟練的薑默,好奇的問道:
“你還會其他菜嗎?”
“不會,我學蛋炒飯還是小學早晨,我媽起不來,被逼著學會的。”
薑默坦然的搖頭。
聽到這個解釋,宋子晴忍不住笑了起來:
“不過能做好一件事,已經很不容易了,這鍋飯,聞著就挺香。”
吃過晚飯後,薑默和薑媽坐在小板凳上,在院子內乘涼。
宋子晴猶豫了一會兒後,加入了兩人的乘涼隊伍。
出奇的,三人都沒有說話,隻是靜靜的享受著微涼的晚風。
也是這一刻,宋子晴終於知道薑默總是冷漠寡言的原因了——遺傳。
不過這種恬靜的氛圍,宋子晴很喜歡。
薑媽在宋子晴來了沒多久,就悄悄的上了二樓,把空間留給兩人。
稻田裏的蛙鳴,經久不衰,似乎能夠通過嘶吼,將炎熱的夏天嚇跑一般。
良久後,宋子晴看似隨意的問道:
“你就真的一點都不好奇我離開的原因?”
“不好奇。”
薑默搖了搖頭。
聽到薑默的回答,宋子晴失笑。
“不過你想說的話,我可以免費當一次聽眾,下次的話,就要收費了。”