晚八點的白雲飯莊。
燈火輝煌。
對街有條小河,流淌的河水反射著燈火的光芒。
每次到了晚上,飯莊生意就會變得異常火爆。
後廚的幾十位廚師,麵對著紅火的灶台,炒製各種熟悉的菜肴。
該放幾勺油,辣椒段要拿捏多少,以及各種配料的搭配,早已成為了肌肉記憶。
甚至不用大腦思考,都能熟練地做完一道菜。
“竹字號包廂,貴賓兩位,優先起菜。”廚師長走到廚師身邊,特意叮囑。
這個包廂裏吃飯的不是別人,正是白雲飯莊的老主顧,同時也是幕後大老板。
“要了幾道菜?”這裏的廚師熟悉蕭毅。
如果隻點了三四道,那就說明是蕭毅做東,而且對方有求於他,沒辦法講究排場。
超過十道菜,說明來的人比較多。
這種情況不太常見。
蕭毅似乎不怎麽參加大型飯局,邀人來白雲飯莊,更多是為了談生意。
單聊。
每人幾道菜就夠。
廚師長看了眼服務員交過來的菜單,清點菜的數量,發現是六道菜。
“看來今天來了仨人。”廚師根據菜肴種類,猜測蕭毅招待客人的數量。
廚師長知道廚師們會拿這件事來打賭,睜一隻眼,閉一隻眼。
隻不過這一次,廚師沒聽他講話。
他在開頭就說了,今天來了倆人。
後廚接觸不到蕭毅,不會因為這種行為,惹惱了這位年輕的大老板。
廚師打開爐灶,按照廚師長交給他的菜單,開始給竹字號包廂烹飪菜肴。
不管點幾道菜,蕭毅都是優先級最高的客戶。
先上完他點的菜,才能忙別人的菜單。
打荷的學徒擦掉盤子邊緣的油汙,將菜放在窗口,交給端菜的服務員。
服務員立馬前往竹字號包廂,給兩位貴賓送上熱騰騰的菜肴。
桌上有花生米。