【啥玩意，开水白菜？】
【这可是国宴十大名菜之一啊！】
弹幕里有懂行的已经开始介绍了，平时不被人所看好的厨师行业，这下终于该他来秀一秀了。
【开水白菜是一道四川名菜，原系川菜名厨黄敬临在清宫御膳房时创制，后来由川菜大师罗国荣发扬光大，成为国宴上的一道精品……】
看着弹幕中的介绍，陈瑶有些感动。
他居然为我去学这道菜！
呜呜呜，好感动！
再次看向大屏幕，陈瑶的神情严肃了下来。
画面中，叶楚风从角落里取出了一块黑布。
解开黑布，里面是一把有了年岁的菜刀。
他对着菜刀鞠了一躬，喊到：“老朋友，许久不见，是时候展现你的风采了！”
【哈哈哈哈，笑死我了！】
【莫不是还要上柱香。】
【这人太二了吧。】
再一看，叶楚风双眼一凝，仿佛一股气势自他体内散发而出。
【卧槽，有那味了！】
【我从他眼里貌似看到了我去世的师傅的影子。】
弹幕流转中，叶楚风已经将所有食材摆在了面前。
只见他大喝一声。
“呔！”
叶楚风左手一拍案板，便见食材横空而起。
擦擦擦
只见几抹刀光乍现，案板上的食材应声而落。
【卧槽，我刚才看到了什么！】
【发生了什么！】
陈瑶也一脸懵逼，难道是。
叶楚风深藏不露，真的会做这道国宴菜！
她心中不免惊疑。
“叶楚风真的是为我去特意去学的吗？我怎么觉得他好像对这道菜格外熟悉啊。”
【卧槽，我想起来了，这是厨师界早已失传多年的无规则刀法，这刀法讲究手起刀落间连贯，轻盈，毫无规则。可这套刀法不是自楚大师销声敛迹之后就绝迹了嘛！】
【等等，我怎么从他身上貌似看到了楚大师的影子？】
“无规则刀法，哈哈，陈小姐的丈夫真的是隐世不出的厨师界大佬啊！”
小梦在一旁打趣道。
这一刻，陈瑶也是想明白了。
她秀拳暗握，咬牙切齿。
“好你个叶楚风啊，好你个避世不出的楚大师，你给我等着！”
视线移到厨房。
案板上，叶楚风已把排骨切成了小块，瘦肉也被切成了丁，那颗大白菜也层层剥开，只留中间的菜心，还顺带着从老母鸡身上割了一块胸脯肉。
接着，叶楚风拿起灶台上的砂锅，接了半锅水。
架在灶上，开火！
“好久没做这道开水白菜了，不知道功底有没有落下。”
叶楚风喃喃自语。
见锅中水沸腾，叶楚风将备好的排骨、瘦肉、老母鸡、老鸭跟干贝等食材统统一并放入砂锅内。
再然后依次向砂锅内放入适量的调料去腥增味，以及葱姜蒜。
随后他拿出先前割下的那块鸡胸脯，用菜刀先切细然后剁碎，把剁碎的鸡蓉装进碗里，再用汤勺从锅里勺出汤汁，打入碗中调制成浆状。
台上，看着叶楚风熟练的动作，小梦宛然一笑。
“叶先生真的是深藏不露啊，我祖父也是一个厨师，我小时候曾经见过他做这道水煮白菜，我记忆中祖父貌似都没有叶先生这般熟练。”
“我祖父之前是星级酒店的主厨，看样子叶先生的技术已经不亚于星级酒店的主厨了，陈小姐，看来他真的满了您很久啊，哈哈。”
陈瑶虽然有些惊奇，但也并不是不能接受。
大屏幕上，叶楚风将鸡肉浆倒入砂锅中，来回搅动，锅里顿时浑浊起来。
【这是什么呢，叶楚风难道在做乱炖吗？】
弹幕里有人提出质疑。
【你懂个屁，他这么做是因为不同食材下入锅内会导致汤变得浑浊，普通人喝不出来，一碰到行家就露馅，所以他往汤里放鸡蓉是为了吸附杂质，等下他就会捞出鸡蓉浆，这是我们厨师界口口相传的秘诀，网上学不到的，这小子不是一般人。】
果然，画面中的叶楚风紧接着就拿着漏勺捞出了鸡蓉，此时的鸡蓉沾满了白色泡沫状物质。
【天哪，他真的知道这招！】
【各位有听说过扫地僧的故事嘛？我怀疑他就是传说中扫地僧一般的人物！】
“他莫非真的当过国宴厨师吗？”
陈瑶也产生了自我怀疑。