千山鳥飛

13 網開一麵

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“快起來打點行李了,別再睡了。”包森林還在夢中,阿媽在外邊拍門叫他起床。

他洗漱完到堂屋看空無一人。阿姐說是九點鍾準時出發,這時間貴客們可能都還在睡覺呢。他聽到廚房裏有說話的聲音,進去一看是阿媽在教朱白因熬玉米糊。

這玉米糊喝起來又稠又香,可不太好煮,好些人學了一段時間都難掌握要領,一不小心糊糊就結塊,煮不透,要不就粘鍋底,熬焦了。這裏邊的學問是先把鍋裏的水燒到差不多開的時候,再把玉米麵倒進去,然後拿條棍子不停地在裏邊攪拌,還要不斷地加水,一直攪到玉米麵和水完全融合為止。

朱白因拿著棍子在大鍋裏不停攪動,看上去仍然是像跳舞,動作優美,非常有韻律。

藝術是來源於生活卻高於生活的,可包森林怎麽看都覺得朱白因這樣操作是很難熬出一鍋粥的。他說:“朱老師,讓我來吧。”

朱白因說:“不呀,你不是說我把玉米粥熬出來你在禮物要送我嗎?我還等你送我禮物呢。等會兒我把粥熬好,你過來多喝幾碗,這玉米糊太好吃了,以後要成為我的主食,我不會煮怎麽行。”

森林媽說:“以前我們糧食不夠,要用玉米和大米混一起煮飯,現在是米飯吃多了,又返回來想吃玉米。”

朱白因說:“大姐,我不是圖新鮮,我真是覺得好喝,我計劃這幾天在這裏學會煮玉米糊,學會做豆腐釀,醃酸菜。”

包森林說:“朱老師,你要學這麽多東西,不上山了?”

朱白因說:“我看你姐姐回來了,還有那個舒教授來了,你們全家都忙得很,我就幫著幹點活,學點手藝,沒事再出去轉轉,這才叫農家樂呢,對不對?”

森林媽說:“難得你這麽個貴人肯幫我們農村人做活路。”

朱白因說:“不說這個,我喜歡做,還辛苦你耐心教呢。”